Βασιλόπιτα 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣

Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
Βίκυ Μπερμπιλαγκα. @Cook_Vicky_1965
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες περίπου
10 με 12ατομα
  1. 4αυγά
  2. 300 γρζάχαρη
  3. 1 κούπα ηλιέλαιο
  4. 2βανιλιες
  5. 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  6. Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  7. Χυμό από 1 πορτοκάλι
  8. 330 γρ περίπου αλεύρι γ.ο.χ
  9. 10 γρ μπέικιν πάουντερ
  10. 1 πακέτοζαχαρόπαστα άσπρη
  11. Λίγοχρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες περίπου
  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη ρίχνουμε τις βανίλιες και το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη γιαούρτι, το ξύσμα, το χυμό και τέλος το αλεύρι που το κοσκινίσει και έχουμε προσθέσει το μπέικιν.

  2. 2

    Παίρνουμε ένα ταψί με άνοιγμα στην μέση 24 εκατοστά, τοποθετούμε μια λαδόκολλα στην βάση, το κόβουμε γύρω και λαδώνουμε το ταψί. Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς για περίπου 50 με 55 λεπτά.

  3. 3

    Μόλις ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει για μία ώρα περίπου. Ετοιμάζουμε την ζαχαρόπαστα. Παίρνουμε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε την πάστα. Ακουμπάμε από επάνω λίγο κομμάτι ζελοφάν και την ανοίγουμε σε φύλλο με ένα πλάστη. Να έχετε λίγη υπομονή γιατί θέλει κάμποση ώρα για να γίνει λεπτό φύλλο. Το τοποθετούμε επάνω στο κέικ αφού το έχουμε γυρίσει από την ανάποδη, εντωμεταξύ έχουμε βάλει το φλουρί και την κολλάμε επάνω στο κέικ.

  4. 4

    Κόβουμε ομοιόμορφα τη ζαχαρόπαστα γύρω από το κέικ και με λίγο χρώμα ζαχαπλαστικης ζυμώνουμε και πλάθουμε τα γράμματα ή ό,τι άλλο επιθυμείτε. Το τοποθετούμε επάνω στην βασιλόπιτα και δένουμε γύρω γύρω με μια κορδέλα. ΕΎΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΆ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
στις
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές