🥕 carrot cake fit sin horno

Esta versión es express cuando se te antoja comerte una deliciosa 😋 torta pero no tienes muchas ganas de cocinar, aquí les doy mis ingredientes recuerden que pueden sustituir si no lo quieren tan fit !!!
Paso a paso
- 1
En la licuadora mezclar el huevo y la avena y la leche por un rato cuando ya esté cremoso lo detenemos para agregar la zanahoria, las nueces y todos los demás ingredientes
- 2
Colocar en un sartén, taparlo bien y cuando esté bien dura arriba ya se puede voltear, la temperatura debe ser mínima
- 3
Para el sirop: es media taza de leche de almendras, medio scoop de proteína sabor a vainilla y una cucharada de fécula de maíz o maizena, batir hasta quedar cremoso
- 4
Cuando ya voltee al enfriar, podemos decorarlo con la leche y colocarle un poquito de zanahoria cocinada con edulcorante y sirop natural, como guste
- 5
Aquí ya decorada
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