Big Mac Tacos (auch Keto möglich)

Melanie Guhra
Melanie Guhra @cook_110953689
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Zutaten

1 Portion
  1. Für die Tacos
  2. 170 gHackfleisch
  3. 2kleine Tortillas (gibt es auch als Protein für LowCarb)
  4. 2Gewürzgurken
  5. Salat
  6. 1/2Zwiebel
  7. 2 ScheibenBurgerkäse, zb. Cheddar
  8. Für die Sauce:
  9. 1 TLMayonnaise
  10. 2/3 TLKetchup (ggf Zuckerfrei)
  11. 1 TLSenf
  12. 1 TLGewürzgurkenwasser

Cooking Instructions

  1. 1

    Mische alle Zutaten für die Sauce zusammen, bei Bedarf mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

  2. 2

    Das Hackfleisch wenn gewünscht mit Salt, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann zu 2 Bällen formen. Auf die Tortillas legen und dort flach drücken. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit der Fleischseite nach unten 2-3 Min anbraten. Wenden und die Tortillaseite ca 2 Min anbraten. Wieder wenden sodass das Fleisch oben ist.

  3. 3

    Die Käsescheiben darauf geben, warten bis der Käse geschmolzen ist, ggf. mit Deckel auf der Pfanne damit es schneller geht. Den Salat, die Zwiebel und die Gürkchen schneiden, und die Tortillas damit belegen. Die Sauce darüber geben und genießen!

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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