Torta de Zanahoria 🥕

Aurora Querales Palencia
Aurora Querales Palencia @cocinandoconaurora
Venezuela

Hoy horneé esta deliciosa torta de zanahoria casera y no pude resistirme a compartirla con ustedes.
.
Es la combinación perfecta de dulce y especiado. La zanahoria rallada le da una humedad increíble, mientras que la canela y la aportan un sabor cálido y acogedor. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento del día! ¿Qué esperas para probarla?

Torta de Zanahoria 🥕

Hoy horneé esta deliciosa torta de zanahoria casera y no pude resistirme a compartirla con ustedes.
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Es la combinación perfecta de dulce y especiado. La zanahoria rallada le da una humedad increíble, mientras que la canela y la aportan un sabor cálido y acogedor. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento del día! ¿Qué esperas para probarla?

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Ingredientes

30 minutos
10 porciones
  1. 2zanahorias medianas ralladas
  2. 1 cdacanela
  3. 2 cdavainilla
  4. 1 tazaleche líquida
  5. 2 1/2 tazaharina de trigo con leudante
  6. 1 1/2 tazaazúcar
  7. 250 grsmantequilla
  8. 3huevos
  9. Almendras fileteadas y nueces al gusto (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol colocas la canela con la harina.

  2. 2

    Luego en otro bol se bate la mantequilla con el azúcar y se va agregando los huevos uno a uno.

  3. 3

    Se incorpora la harina con la canela y la leche, se le agrega la vainilla, nueces, almendras fileteadas y la zanahoria en forma envolvente.

  4. 4

    Se calienta el horno a 180 grados, se coloca la torta por 30 min o hasta probar con un palillo que salga seco y se deja reposar por 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aurora Querales Palencia
Aurora Querales Palencia @cocinandoconaurora
Venezuela
Tengo 70 años. Me gusta cocinar y hacer dulces
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