46. Ceker Mercon Lada Hitam

Dapur Bu Anie
Dapur Bu Anie @dapur_buanie
Medan

Ada stock ceker n kepala ayam di kulkas, pengen di masak apa gitu ya... Nah tiba2 terlintas di fikiran pengen di mercon aja, cuss COOKPAD cari inspirasi dari berbagai resep ceker mercon, dengan selera n resep yang berbeda2....
Akhirnya memutuskan untuk memodifikasi nya sendiri,,,,hahahhaha..... Maka terciptalah si resep enak bin lezzaatt ini, hanya sekali makan si ceker mercon langsung tewas sepiring ini...
Kalo cerita level ini ceker mercon daku kasih nilai...... " CEKER MERCON LEVEL PAYAH BILANG"🔥🔥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Serasa keluar asap dari semua rongga kepala😂😂😂
Untuk pencinta ceker n pencinta pedas ini wajib di coba....😍😍😍
Yuukkk cuss intip resepnya😉

46. Ceker Mercon Lada Hitam

Ada stock ceker n kepala ayam di kulkas, pengen di masak apa gitu ya... Nah tiba2 terlintas di fikiran pengen di mercon aja, cuss COOKPAD cari inspirasi dari berbagai resep ceker mercon, dengan selera n resep yang berbeda2....
Akhirnya memutuskan untuk memodifikasi nya sendiri,,,,hahahhaha..... Maka terciptalah si resep enak bin lezzaatt ini, hanya sekali makan si ceker mercon langsung tewas sepiring ini...
Kalo cerita level ini ceker mercon daku kasih nilai...... " CEKER MERCON LEVEL PAYAH BILANG"🔥🔥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Serasa keluar asap dari semua rongga kepala😂😂😂
Untuk pencinta ceker n pencinta pedas ini wajib di coba....😍😍😍
Yuukkk cuss intip resepnya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GrCeker Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 3 CmKunyit
  6. 2 CmJahe
  7. 1 SdmBiji Lada Hitam
  8. 15 BuahCabai Rawit
  9. 15 BuahCabai Merah
  10. Bumbu Tambahan :
  11. 1 BatangSerai (Geprek)
  12. 4 CmLengkuas (Geprek)
  13. 3 LembarDaun Salam
  14. 3 LembarDaun Jeruk
  15. 1 BatangDaun Bawang (Iris Kasar)
  16. 1 BatangSeledri (Iris Kasar)
  17. 3 BuahTomat (Potong-Potong)
  18. 1 SdtTerasi
  19. 4 SdmMinyak Goreng
  20. 500 MlAir
  21. SecukupnyaGaram
  22. SecukupnyaCinta Dan Sayang😍😍😍

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, lalu rebus ceker bersama air dan garam sampai ceker lembut kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan terasi, goreng terasi sebentar lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis semua sampai harum.

  3. 3

    Setelah tumisan harum masukkan ceker yang sudah di rebus beserta air rebusan cekernya kedalam wajan.

  4. 4

    Masak semua nya sampai bumbu meresap dan kuah berkurang, koreksi rasa dengan garam.

  5. 5

    Setelah mulai sedikit sisa airnya masukkan irisan tomat, masak lagi sampai agak kering,matikan kompor dan masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan ceker mercon level payah bilang siap di santap dan di sajikan bersama nasi hangat😍😍

  6. 6

    Ini rasa nya ceker mercon bikin kangen, padahal udah keluar asap diatas kepala, tapi tetap ga bikin kapok makannya, jauhkan diri dari nasi biar ga khilaf...😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bu Anie
Dapur Bu Anie @dapur_buanie
pada
Medan
⏬ Ibu Rumah Tangga⏬ Belajar Memasak⏬ Suka Makanan Indonesia⏬ Peranakan Minang - Mandailing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa