Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu
  3. 2 sdmcabai merah giling
  4. 10 buahcabai hijau
  5. 2 irisjahe
  6. 2 irislengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2 buahtomat
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirbawang merah
  12. 1 bijibawang bombay
  13. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2ssm kecap manis
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
  17. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cucu bersih cejer, lalu rebus 15 menir, angkat dan cuci kembali sampai beraih, lalu sisihkan

  2. 2

    Belah 2 cabai hijau

  3. 3

    Potong 2 tomat

  4. 4

    Iris bawang merah dan cincang bawang putih

  5. 5

    Serai dimemarkan

  6. 6

    Potong bulat2 bawang bombai dan pisahkan menyerupai cincin

  7. 7

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan cabai merah halus, aduk sampai layu masukkan semua bumbu yang lain hingga matang, kecuali bawang bombay

  8. 8

    Masukkan ceker ayam beri sedikit air masak hingga air mengering,tes rasa,setelah hampir matang bmasukkan irisa bawang bombay aduk2 sebentar dan angkat

  9. 9

    Angkat dan sajikan

  10. 10

    A

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sulistriani
Dewi Sulistriani @cook_10144233
pada
Pulau Pinang-Malaysia
hobi cooking dan baking,duniaku bangetIG khezia cookingFB Dewi sulistriani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa