Ikan goreng saus asam manis

Sari
Sari @nenksari

Ikan goreng saus asam manis

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan, saya pakai ikan mas
  2. Tepung terigu secukupnya, untuk baluran ikan
  3. Bumbu racik serbaguna ikan goreng
  4. secukupnyaAir
  5. Secukupnyamaizena
  6. Bumbu iris
  7. 6 siungBawang putih
  8. 10 siungbawang merah
  9. 10 batangcabai merah
  10. 1 siungbawang bombay
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Bahan saus
  13. 6 sendok makansaus cabai
  14. 2 sendoksaus tomat
  15. 2 sendoksaus tiram
  16. 1 sendok tehmerica
  17. 1 sendok tehkaldu bubuk
  18. 1/2 sendok tehgula

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dengan bumbu racik. Diamkan minimal 10menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Sebelum digoreng, balurkan ikan kedalam tepung

  3. 3

    Tumis cabai & perbawangan hingga layu, lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukkan semua bahan saus

  5. 5

    Cek rasa. Lalu terakhir masukkan daun bawang.

  6. 6

    Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata

  7. 7

    Tuang saus keatas ikan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari
Sari @nenksari
pada

Komentar

Resep Serupa