Gyoza Ayam

Yenni Wulandari
Yenni Wulandari @ummi_yens
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Salah satu cemilan favorit ku,kadang order ini klo lagi makan di resto jepang.Tapi kadang rasa jahe nya too much for me. Jadi lah aku buat sendiri tanpa jahe

Gyoza Ayam

31 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan favorit ku,kadang order ini klo lagi makan di resto jepang.Tapi kadang rasa jahe nya too much for me. Jadi lah aku buat sendiri tanpa jahe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packkulit gyoza
  2. 1 pasangdada ayam filet (kira2 500 gram)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 lembarkol
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sachetladaku
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Air secukupnya untuk merekatkan kulit gyoza
  13. Saus Cocolan :
  14. 1 sdtcuka
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1/2 sdtcabe bubuk atau bon cabe
  18. secukupnyaair,biji wijen dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kol lalu chopper kasar

  2. 2

    Potong2 dada ayam fillet lalu masukkan ke dalam chopper, tambahkan bawang putih dan sedikit daun bawang

  3. 3

    Campurkan semua bahan dan bumbu ke dalam mangkok besar, lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Ambil selembar kulit gyoza dan isi dengan 1 sdt adonan,rekatkan ujungnya pake air.Ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Untuk penyajiannya,panaskan pan anti lengket.Tuang 2 sdm minyak goreng lalu masukkan gyoza.Masak sampai kering dan berwarna coklat

  6. 6

    Setelah kering tambahkan sedikit air,tutup pan lalu biarkan sampai airnya menyusut

  7. 7

    Siap di sajikan dengan saus,klo suka bisa juga pake saus sambal

  8. 8

    Untuk sausnya campurkan semua bahan dan aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenni Wulandari
Yenni Wulandari @ummi_yens
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Mother of 2(Chila n Aim),Suka masak memasak tapi malas cuci piring //Love Black n Purple//Love Linkin Park//Perfume n Lipstick Addict ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa