Gyoza Ayam

Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
Bandung

Salah satu jajanan yang disuka. Kali ini kita buat sendiri pake resepnya Mba @ciafebri
Bisa makan puas plus nyetok buat cemilan dirumah juga 😁

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_AnekaKudapan

Gyoza Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu jajanan yang disuka. Kali ini kita buat sendiri pake resepnya Mba @ciafebri
Bisa makan puas plus nyetok buat cemilan dirumah juga 😁

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_AnekaKudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pakkulit gyoza (saya pake yang homemade)
  2. 200 gramayam cincang
  3. 1/4 butirbawang bombay, cincang
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih parut
  6. 2 lembarsawi putih
  7. 50-100 mlair
  8. 1 sdmTepung tapioka
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Bumbu
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdtgula
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. Saus Cocolan
  17. 1 sdtcabe bubuk
  18. 1 sdtminyak wijen
  19. 1 sdtkecap manis
  20. 1 sdmkecap asin jepang
  21. 1 cmjahe parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging ayam, bawang putih kedalam Chopper giling hingga halus. Tambahkan telur, giling kembali hingga rata.

  2. 2

    Masukan ayam giling kedalam mangkok tambahkan bawang Bombay, sawi, dan bumbu-bumbu.

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. Simpan di kulkas selama 30 menit.

  4. 4

    Siapkan kulit gyoza, isi dengan 1 sdt isian ayam, pilin sesuai bentuk gyoza.

    Panaskan wajan anti lengket yang sudah dioles minyak. Tata gyoza diatasnya dengan posisi berdiri, dan masak hingga bagian bawahnya kecoklatan dengan menggunakan api sedang.

  5. 5

    Tambahkan 50 ml air panas. Tutup dan masak hingga air habis. Tambahkan minyak wijen. Angkat dan hidangkan dengan saus cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
pada
Bandung
Suka makan, suka masak, suka semua hal tentang makanan...Selalu penasaran buat bikin ulang makanan enak di resto, biar apaaa..biar hemat dan dapet banyak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa