Garang asem ayam seger

Evvy
Evvy @cook_7215162
Jakarta

Pengen makan yg seger2, ada kecut, ada manis & pasti ada pedes nya.... Buka kulkas, ada nya ayam....... Cus deh beraksi... Jadilah ini..... 😉 Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang........ 😀

Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 1 ekorayam di potong 14
  2. 10 siungbawang merah di rajang halus
  3. 5 siungbawang putih di rajang halus
  4. sesuai seleracabe merah di iris serong
  5. sesuai seleracabe rawit utuh
  6. 3 buahtomat hijau di iris
  7. 3 buahtomat merah di iris
  8. 5 buahbelimbing wuluh di iris
  9. daun salam,
  10. daun jeruk
  11. jahe di geprek
  12. lengkoas di geprek
  13. sereh di geprek
  14. sesuai seleragaram dan gula pasir
  15. secukupnyaroyco rasa ayam
  16. secukupnyaair
  17. minyak untuk menumis

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukan cabe merah iris

  3. 3

    Masukan tomat, belimbing wuluh dan salam sereh jahe lengkoas dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan potongan ayam, tambah kan air secukupnya

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula pasir serta royco, masukan cabe rawit utuh

  6. 6

    Masak sampai ayam empuk

  7. 7

    Tes rasa, cukup rasa kecut dan manis.... Angkat dan sajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evvy
Evvy @cook_7215162
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa