Burger di funghi secchi e sgombro 🍄‍🟫🐟

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Auroraa
Auroraa @cook_16Aur_i
Lazio,Italy
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Ingredienti

4 burger
  1. 80 gfunghi secchi
  2. 1scatoletta di sgombro sott'olio
  3. 2 cucchiaiParmigiano
  4. qbSale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Immergere i funghi secchi in acqua e lasciarli in ammollo per 10 minuti. Strizzare i funghi e metterli in un mixer insieme agli altri ingredienti.

  2. 2

    Dare la forma di un burger e fare cuocere su una piastra oppure su una padella oleata finché non risulteranno un po' dorati

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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