Burger di lupini, funghi panko
I lupini mi ricordano l'infanzia, quando durante il periodo di carnevale li vedevo sempre sui banchetti ambulanti.
Non avevo mai fatto questi burger, mi sono piaciuti veramente molto!
Burger di lupini, funghi panko
I lupini mi ricordano l'infanzia, quando durante il periodo di carnevale li vedevo sempre sui banchetti ambulanti.
Non avevo mai fatto questi burger, mi sono piaciuti veramente molto!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
La prima cosa da fare è sgusciare i lupini e porli in un mixer.
- 2
Aggiungere i funghi e triturare tutto.
- 3
Aggiungere il panko. Mescolare bene. Aggiungere spezie a piacere: io ho messo il rosmarino e l'origano.
- 4
Creare sei palline e appiattire in modo da diventare burger.
- 5
Mettere i burger in una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 180° per circa 35-40 minuti.
Cooksnap
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