Budín de pan con manzana🍎🍞
Me encanto los postres con sabor ataño en casa somos fan de no tirar nada ni comida que sobra nos sobró bastante pan quedo seco un poco duro entonces se me ocurrió hacer este deli budín de pan
Budín de pan con manzana🍎🍞
Me encanto los postres con sabor ataño en casa somos fan de no tirar nada ni comida que sobra nos sobró bastante pan quedo seco un poco duro entonces se me ocurrió hacer este deli budín de pan
Paso a paso
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Primero fui haciendo el caramelo en una ollita con azúcar hasta que se derrita y después agregue agua
- 2
Cuando un poco líquido el caramelo lo vertie con cuidado a la budinera de tubo
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En un bol las galletas y fui ablastando con las manos solo un poco
- 4
Agregue suficiente leche para quede bien blando los trocitos de pan
- 5
Incorpore azúcar, esencia de vainilla y canela también los huevos mezcle muy bien
- 6
Puse los trocitos de manzana volví a mezclar
- 7
Enseguida vertie la mezcla del budín a la budinera con caramelo
- 8
Lleve al horno a temperatura 200 g durante 50 minutos
- 9
Paso los 50 minutos y quedo pronto, lo deje enfriar a baño María pero bien frío
- 10
Vi que estaba frío y lo desmolde con cuidado, lo deje en una tartera.enseguida lleve a la heladera hasta quede aún más frío
- 11
Así quedo bien frío y listo para disfrutarlo en familia
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