Kwetiaw goreng basah

Fanna Ayu
Fanna Ayu @fannaayu

Kwetiaw goreng basah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiaw basah
  2. 1/4kol
  3. Segenggamsawi hijau
  4. Segenggamtauge
  5. 5 butirbakso
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmkecap
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmsaos pedas
  14. Bumbu halus
  15. 5 siungbawang putih
  16. 7 siungbawang merah
  17. 3kemiri sangrai
  18. 5cabai setan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong bahan bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kwetiaw basah sebentar saja, untuk menghilangkan bau dan mudah untuk pisah pisahkan, cuci/rendam menggunakan air dingin dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis

  4. 4

    Jika sudah sedikit matang, masukkan 2 telur dan di orak arik

  5. 5

    Masukkan bumbu bumbu seperti garam, lada, kaldu jamur, penyedap rasa, kecap, saos tiram, saos (bisa di skip jika tidak ingin pedas)

  6. 6

    Masukkan sayur sayur an yg sudah di potong

  7. 7

    Jika sudah sedikit layu, masukkan kwetiaw basah

  8. 8

    Koreksi rasa, plating and woila, makanan siap disajikan <3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanna Ayu
Fanna Ayu @fannaayu
pada

Komentar

Resep Serupa