Savanyú pacalleves

 Netty
Netty @cook_14335094

Imádom a pacalt bármilyen formában

Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gpacalt
  2. 2 dbrépa
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 3 szálzellerszár
  5. 3 dbsavanyú uborka
  6. 3 dbbabérlevél
  7. 200 mltejszín
  8. 2-3 ekecet
  9. ízlés szerintmajoránna, petrezselyem és lestyán
  10. 3 dbkrumpli
  11. 1 dbközepes hagyma
  12. 3 gerezdfokhagyma
  13. ízlés szerintsó, bors, vegeta

Elkészítés

  1. 1

    A pacalt megmosni és finom csíkokra vágni.
    A zöldségeket és a krumplit kockára vágni.
    Hagymát kockára, fokhagymát reszelni és zsíron üvegesre párolni, a pacalt hozzá adni és picit megpirítani aztán a zöldséget hozzá és annyi vízzel felengedni hogy minden el legyen lepve.
    Fűszerezni és aztán kicsi lángon puhulásig főzni.
    Aztán hozzáadjuk a kockára vágott krumplit és a savanyú uborkát valamint az ecetet és a végén a tejszínnel felöntjük.
    Petrezselyem vagy friss snidling tálalás előtt rászórni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Netty
Netty @cook_14335094
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Kovács Anita
Kovács Anita @cook_19677033
Szia Netty!
Életem első pacallevesének elkészítésére készültem és a te receptedet választottam.
Bevallom nőiesen, megijedtem, hogy már majdnem puha volt a zöldség, de a pacalba még beletört a fogam. ( pacalt eddig még csak kuktában főztem, pörköltnek) Most mi lesz?😱
Aztán szép csendesre vettük alatta az égőt és majd három óra alatt a pacal is megpuhult ( a zöldség nem esett szét!)
Én reggelig vártam, hogy összeérjenek az ízek, így másnap kevertem bele a tejszínt, 1 ek. ecetet, majd felforraltam. Mikor kihűlt, akkor egy citrom levével savanyítottam.
Mit mondjak...isteni finom lett!😋❤️
Nagyon szépen köszönöm, hogy megosztottad velünk e finomság ekészítésének módját! Megy is a kedvencekhez! ❤️

Hasonló receptek