Gadon sapi

12 orang berencana membuat resep ini
LenNiez
LenNiez @lovacook12

Basicnya saya ga bisa masak, jd harus puter otak ketika anak udah bosen makanan yg itu2 aja, akhirnya nemu menu ini. Protein hewani baik untuk pertumbuhan anak, di tambah mengandung lemak dari santannya juga. Enak kalo menurut saya, saya juga suka hehhehehe.
Oh iya mohon maaf, gambar saya mengambil dari video orang lain.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 500 grdaging sapi (has dalam)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sachet/65ml santan kemasan
  7. 2 buahtelur ayam (kocok)
  8. 2 sdmgula merah (sisir)
  9. 2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 5 lembardaun salam
  12. secukupnyaAir untuk mengukus

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan daging sapi, pisahkan di wadah.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, ketumbar dan pada, lalu tumis hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke wadah yang berisi daging

  4. 4

    Masukkan juga telur yang sudah di kocok, masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk dan garam

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Lalu kita siapkan wadah anti panas, dan alasi dengan daun pisang, letakkan daun salam di atas daun pisang

  7. 7

    Sambil menyiapkan bahan, panaskan kukusan

  8. 8

    Masukkan adonan tadi ke dalam wadah yang di alasi daun pisang, ratakan permukaan daging.

  9. 9

    Lalu kukus selama kurang lebih 25 menit.

  10. 10

    GADON Sapi siap di santap. Gadon akan mengeluarkan kaldu yang rasanya manis gurih.
    Sajikan dengan nasi hangat.
    Untuk dewasa, cocol dengan sambel

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

LenNiez
LenNiez @lovacook12
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya