Kentang tumis kecap daging (Bacian)

Vanny
Vanny @vannilla

Makanan simple resep turun temurun Dari nenek, mama saya.

Kentang tumis kecap daging (Bacian)

Makanan simple resep turun temurun Dari nenek, mama saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. daging sapi cincang, banyaknya sesuai selera. (bisa dinganti ati ampela)
  3. 5 siungBawang merah
  4. 6 siungBawang putih (saya suka banyak bawang putih biar harum)
  5. Kecap manis
  6. Garam
  7. Penyedap (bisa micin, totole, atau kaldu)
  8. 3 sendok makanMinyak wijen (atau bisa di sesuaikan)
  9. Air secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang dadu atau sesuai selera, saya kentang di bagi 4 lalu di potong agak tipis, karena anak-anak saya lebih suka.
    Rendam dengan garam sebentar, tiriskan lalu goreng sampai matang lalu sisih kan.

  2. 2

    Tumis duo bawang, setelah harum masukan daging cincang, minyak wijen tumis sampai kecoklatan.

  3. 3

    Setelah daging sudah matang langsung masukan kentang yang sudah di goreng, beri kecap, garam, penyedap, dan air sedikit.
    Setelah semua tercampur rata cicipi rasa jika sudah pas, oseng-oseng sampai air agak surut matikan kompor dan siap untuk di saji kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vanny
Vanny @vannilla
pada
Ibu dari 2 orang putri, yang masih terus belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa