Rendang Daging

Bismillah..
Save disini ya.. Resep rendang dr ma² di mix dg resep uni @Michicooctavian
Biar kalo lupa bisa tengok lagi.. Rasanya mantul..
Rendang Daging
Bismillah..
Save disini ya.. Resep rendang dr ma² di mix dg resep uni @Michicooctavian
Biar kalo lupa bisa tengok lagi.. Rasanya mantul..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan² dan bumbu giling, potong² dan cuci bersih daging
- 2
Blender²
- 3
Ungkap daging dg 1/3 bumbu giling + sedikit santan, hingga kuah menyusut, tambahkan juga 1 daun jeruk dan 2 daun salam sebagai aromatik, dan 1 sdt kurang garam agar daging berasa
- 4
Siapkan santan, saya pake 3 bungkus santan banyak 1/2 plastik 1/2 kg. Masak santan +sereh+daun jeruk, daun kunyit+ daun salam hingga berbusa, sedikit berminyak (alias tanak)
- 5
Lalu tambahkan bumbu giling, masak hingga tanak (muncul seperti minyak dipermukaan). Jangan lupa sering² diaduk agar jangan pecah santan, jangan ditinggal ya pada step ini.
- 6
Lalu masukkan daging, masak sebentar
- 7
Tambahkan rempah, pemasak dan bawang merah iris
- 8
Lalu tambahakan kacang merah.
- 9
Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak, lalu kecilkan api lanjutkan memasak hingga membentuk rendang, kering berwarna coklat gelap (agak kehitaman).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging Rendang daging
Yeay tiba waktunya bikin rendang utk hidangan lebaran. Resepnya sy mix dr bbrp resep rendang yg udh ada sebelumnya Idha Midayanthi -
Rendang Daging Rendang Daging
Resep ini saya dapatkan setelah diskusi dg temen yg berasal dari Padang. Rendang gurih yg rasanya laen dibanding kalau beli di rumah makan padang. Ini enak banget. #TiketMasukGoldenApron3 Eni Rohkayati -
Rendang Daging Rendang Daging
Pertama kalinya buat rendang, alhamdulillah sukses, aromanya persis rendang2 di rm padang hehe.. oh iya proses memasak rendang hingga kering membutuhkan waktu masak 5 jam, sooo.. siap2 tangan lelah yaa.. harus diaduk2 terus supaya ga gosong. Selamat mencobaaa.. Krisan Anggun -
Rendang Daging Rendang Daging
Akhirnyaaaaaaaa perjuangan masak rendang selesai... 💪😥Pernah di komplain sama seseorang dan dia bilang, kan uni orang minang, kok aku ga liat foto resep rendang di ig? Harusnya uni masak dan share resepnya di ig.Dan sekarang baru terwujud..hahaha Merie Prayatna Mazrial -
Rendang Daging Rendang Daging
Siapa disini yg munggah puasa harus ada menu daging???di lingkungan keluarga aku terbiasa kalo mau puasa buka pertama menunya olahan daging, yg biasanya kalo ndak di rendang ya disemur.tp aku pribadi lbh suka rendang😄.masak bareng yuuk.. Desy Anisa Sahwani -
Rendang Daging Rendang Daging
Tiap lebaran rasanya ga afdol ya kalau tidak ada rendang dan opor di rumah. Walaupun udah ga ada yg di tunggu setiap tahun nya. Tapi masih ada anak-anak dan paksu yang selalu menunggu masakan dirumah. Alhamdulilah masih dikasih sampai hari ini dan bisa bersilaturahmi. mohon maaf lahir bathin. Kali ini bikin rendang ala-ala masakan Padang dirumh yuk.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Rendang Daging Rendang Daging
Ini rendang bikinan lama.. Di draf foto doank krn sempet kena virus males ngetik, untung uda sembuh 😅😅.Resep nya Michico ini simple ternyata bhn2 nya.. Dulu kalo bikin selalu ngandelin bumbu rendang instan, tp skrg uda ngga lagi deh.. Baru kali ini juga bikin rendang se daun2nya di alusin😁.Disini mimi ga pake kacang merah, krn ga gitu suka.. Trs cabenya jg ga seheboh py makChi krn yg makan anak2.. Emak koki doank, jrg nimbrung makan.. *kali aja jd kurus 🙈🙈.Makasi Makchi.. Nur Sabatiana -
Rendang Daging Rendang Daging
#FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia #CookpadComunity_SoloGa perlu ke rm.padang lagi buat makan rendang hihi 🤭 skrg kita bisa buat sendiri dirumah & makan sepuas nya dirumah bunda 😍Resep rendang ini berbeda dgn yg pernh sy share,ini resep rendang dr nenek sySma2 enak ny,bisa pakai yg mana sj bunda,sesuai seleraSaya tuliskan resepnya siapa tau bunda2 ada yg mau coba buat juga dirumah Shakira_Kitchen -
Rendang Daging Rendang Daging
Biasanya rendang identik dengan hari raya Idul Fitri atau Idul Adha ya. Dimakan bareng ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang ati & sayur labu. Duh jadi ngiler kan.. HihiPunya bumbu rendang instan, tapi biasanya kalau masak pake itu hasilnya kurang gimana gitu. Pas lagi liat2 resep rendang yang pake bumbu instan ternyata supaya hasilnya mantul itu harus ditambah bumbu halus lagi. Dan bener dong, setelah dicoba wow enak banget. Akhirnya nemu caranya bikin rendang "jalan tengah".. Hihi 🤭Saya pake 2 merk bumbu rendang instan yang berbeda karena stock di rumah adanya itu. Saya biasanya suka nyoba beberapa merk bumbu instan biar bisa tau lebih enak yang mana.. Hehe 😁Source : @ibumalka#PoodyKitchen#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#ComboNgabibita_QurbanAsik#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Rendang Daging Rendang Daging
Jelang Puasa #SiapRamadan Pasti Saya Siapkan Rendang Yang Nendang Ini, Buat Persiapan Makan Sahur Biar Lebih Istimewah, Sengaja Kuah Rendang nya Ngk sampai Kering Karena paksu Justru Suka Kuah Rendang yang Masih Nyemek Begitu. Oh Ya Ini Rendang Versi Saya , Kalau Ada Yang Ngk Sama Bumbunya Mohon di maklumi Karena Memasak itu Selera Jadi Bumbu dan Cara Mengolahnyapun Saya Yakin Pasti Berbeda Beda Walaupun Masakan nya Sama.#AntiRibet#PorsiBesar Aura Sandra -
Rendang Daging Rendang Daging
Resep hasil recook resep mba vera siregar.. dgn sedikit modifikasi a la saya sendiri.. Cabe Rawit Jingga -
Rendang Daging Rendang Daging
Kali ini nyobain rendang pakai resep mba @michicooctavian ... resep asli bisa langsung cuss ya ke Cookpad blio... makasih ya mbaa 😗SalamIG @izzazulfana. Izza Zulfana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar