Buñuelos exquisitos 🤤

Agustina Rivarola
Agustina Rivarola @agustina822

La receta más fácil y no falla, te salen unos buñuelos rico y esponjosos 😚

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Ingredientes

  1. 250 g (2 taza)harina leudante, o común (000 o 0000 + polvo de hornear)
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaleche
  4. 6 cucharadasAzúcar,
  5. Esencia de vainilla + ralladura de limón (lo que más te guste)
  6. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos los huevos en un bowl y lo mezclamos.

  2. 2

    Agregamos el azúcar y el cítrico que te guste para saborizar, integramos bien todo.

  3. 3

    Agregamos la leche y esencia de vainilla y batimos. (No te olvides de poner a calentar el aceite a baja temperatura, así evitamos que se arrebaten por fuera y queden crudas por dentro) 😀

  4. 4

    Por último colocamos la harina y batimos energéticamente. Una vez que tengamos el aceite caliente, ponemos a freír los buñuelos (podés ayudarte con dos cucharadas para darle forma "redonda" una para poner la mezcla, y la otra para empujarla al aceite)

  5. 5

    Mandamos a freír y cuando tengan el dorado que más les guste, los ponemos en papel absorbente y pasamos por azúcar. Y a disfrutar, con mate o por que no, unos teres 😚🤤

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Comentarios

Escrita por

Agustina Rivarola
Agustina Rivarola @agustina822
Me encanta la cocina🍀🤗
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