Rebus nangka sampai empuk (tiriskan)

Tumis bumbu yang sudah diulek hingga wangi(bamer,baput,jahe,kemiri,kunyit dan cabe rawit)

Masukan sereh yg sudah di geprek,daun salam,dan daun jeruk aduk² sampai layu.

Masukkan nangka,kikil aduk sebentar tambah sedikit air.tunggu hingga mendidih.

Masukan ketumbar,lada bubuk aduk rata.

Tambah gula,garam dan penyedap rasa,aduk rata.

Masukkan santan masak hingga mendidih taburi dgn irisan cabe merah ker