Fazer o seu próprio pão, além de saudável é uma terapia que traz prazer, fazer seu próprio fermento natural é entender a essência desse alimento milenar, é uma arte que requer dedicação e paixão e que com o tempo lhe dará pães maravilhosos e com muito sabor, através da fermentação lenta da massa

O tepache é uma bebida fermentada, tal como kombucha, rejuvelac e kefir, original do México. Ela beneficia a saúde da flora intestinal, ajuda na digestão e é fonte de diversos nutrientes excelentes para o organismo.Benefícios do tepache:- Previne a constipaçãoPor ser uma bebida fermentada e fonte de probióticos, é benéfico para a saúde do intestino. Portanto, seu consumo ajuda no trânsito intestinal e na digestão e, por isso, previne a constipação, ou seja, a prisão de ventre.- Imunidade fortalecidaUm intestino saudável e funcionando bem beneficia a imunidade. Assim, o tepache pode garantir a maior eficiência da ação protetora do sistema imunológico. Ainda, essa é uma bebida rica em vitamina C, que é naturalmente anti-inflamatória – e estimula a produção de colágeno, o que garante também a maior firmeza da pele.Recomenda-se beber 1 copo da bebida em jejum ou antes da principal refeição do dia.Fonte: https://vitat.com.br/tepache/#:~:text=O%20tepache%20%C3%A9%20uma%20bebida,casa%2C%20com%20apenas%20alguns%20ingredientes.

Oi !!! Tudo bem contigo ??? Pronta pra viajar pra Bahia ???Pois vamos até lá para atender o pedido da querida seguidora Rosana: ela quer a receita do recheio do acarajé. Rosana, hoje te ensinaremos a fazer o vatapá, colocamos em programação e em breve, te ensinaremos a fazer o caruru também.O vatapá está presente em vários estados do nordeste brasileiro e o vatapá da Bahia é feito com ingredientes bem regionais: camarão seco, gengibre, castanha de caju e azeite de dente. São ingredientes que se você não morar no nordeste, pode encontrá-los provavelmente no mercado público de sua cidade ou pesquisar na net para encontrar onde tem. Mas não dá pra retirar, pois é uma a receita tradicional.Muitos baianos utilizas como caldo base o caldo de camarão, o caldo de peixe, etc.. A receita que te apresento aqui é de minha amiga Pérola, uma baiana apaixonada pela Bahia e por toda tradição da comida baiana. Eu adoro alterar receitas, a dela não tirei uma vírgula. E te digo, ficou perfeita. Presente pra ti !!!#vatapa #receitadevatapa #vatapadabahia #camarãoseco #azeitededende #gengibre #castanhadecaju #amendoim #cookpad #cookpad_br #TradicionalBaiana #caminhodossabores #elianefariacozinhaafetiva

#ArraiáCookpadEssa receita de quentão com vinho tem cachaça, especiarias, laranja, maçã e açúcar!!! Fica uma delícia e é bem gostoso para saborear em dias frios! A receita é super prática de fazer!

A água flavorizada ou saborizada é uma forma de adicionar nutrientes, cor e sabor a ela, sem perder suas propriedades. Estas águas são ótimas para hidratar, melhorar o funcionamento do organismo, nutrir seu corpo , favorecem a eliminação de toxinas, e ainda pode fazer aqueles que não gostam de beber água, mudarem de ideia. O melhor é: elas tem zero de calorias, refrescam e ficam com um sabor agradável.

Essa é aquela receita que apaixona qualquer fã de bolo de laranja, e é supreendente, pois os intolerantes podem comer sem culpa ou medo.Relatos da vida...Fiz essa receita no início da pandemia e dividi com meus ex-vizinhos fitness, e o vizinho disse:"melhor bolo de laranja da vida, inclusive melhor que o bolo de laranja da minha mãe."...haja coração.Amiga @Cael te dedico o bolo de hoje, fiz com muito amor e tenho certeza que tu vai amar minha receitinha. Beijocas e boa semana.

Adoro a receita do café cremoso, mas sempre achei que ia muito açúcar, então resolvi fazer testes com outros tipos de açúcares e reduzindo a quantidade, e consegui um resultado satisfatório com o mascavo e o demerara com a metade da quantidade usada na receita original.

Essa receita é originalmente de uma moça do canal do youtube Pensando ao contrário. Eu já fiz diversas vezes e dá certo. A receita é barata, dá trabalho, mas vale a pena #ABCdasReceitas

#arraialemcasa sextou! Ainda tá muito cedo para um quentão? 😝 Esse é o quentão de pinga, tradicional da região Nordeste e Sudeste. Você pode colocar mais água, se quiser suavizar ou mais pinga, se quiser intensificar. Só não esqueça que a estrela da bebida é o gengibre e deve ser colocado em quantidade suficiente para se destacar. Essa é uma receita pequena, rende bem pra umas 2 pessoas pingucinhas ou 4 normais 😆

Fermento para fazer pão de fermentação natural. Se fala "levãn".

Sopinha perfeita para os dias frios, o gengibre além de termogênico dá um sabor sem igual 😋

Se você ama pães caseiros e não resiste a uma receita simples, com poucos ingredientes, a receita de hoje é especialmente pra ti: broa de fubá. Com rendimento ótimo e bem fofinha, ela será sucesso ai na sua casa. Faça e depois não esqueça de nos marcar. Vamos amar saber que fizemos parte de momentos felizes de tua vida. #Junho #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #broadefuba #broinhadefuba #fuba #pãocaseiro #pãosimples #pãocaseirinho #receitasimples #poucosingredientes #façaevenda

Resolvi fazer essa receita de arroz com lentilha e especiarias durante uma dieta Ayurveda que estava fazendo. Muito fácil de fazer e rende bastante!

Para comer puro, de manhã ou no lanche, ou no recheio de tortinhas ou outra sobremesa. . . . O coco é famoso pela alta concentração de gordura. É importante saber que 50% do total dos lipídios é o ácido láurico, com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. É um alimento rico em fibras, vitaminas, minerais, polifenóis e fitoesteróis. Facilmente encontrado no Brasil. Há estudos associando o ácido láurico com aumento do gasto energético e na prevenção da obesidade. O inhame é fonte de fibras solúveis, auxiliando no controle do colesterol, e de carboidratos complexos. É fonte de vitaminas do complexo B e de diosgenina, composto associado a efeitos benéficos durante a TPM e pós menopausa. Também promove o controle do colesterol. O gengibre tem diversos efeitos no organismo, desde anti-inflamatórios e analgésicos, a ação diurética. Auxilia no processo digestivo através do estímulo à produção de saliva, suco gástrico e bile. Também reduz a produção de gases provenientes do processo digestivo, por isso também pode ser consumido após as refeições em forma de chá. Rapadura: produto integral, derivado de cana de açúcar, não refinado. Mais nutritiva que o açúcar mascavo, e menos calórica. Fonte de carboidrato, vitaminas A, B, C, D e E, e sais minerais, como ferro, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. O consumo deve ser moderado e, se possível associado a fontes de proteína e/ou gordura, para retardar a velocidade de digestão e disponibilização na corrente sanguínea.

O gengibre e o óleo de gergelim juntos dão um sabor que lembra muito a cozinha oriental.

Receita prática e nutritiva. Pode ser congelada (não indicado para recheios a base de inhame, pois muda a textura).Além desse recheio de limão explicado aqui, essa massa versátil chama a nossa criatividade para outras possibilidades e combinações: frutas assadas, compota de frutas, creme de frutas, creme de castanha e coco, goiabada, pasta de amendoim, mousse (a base de castanhas ou inhame) de limão, maracujá, cacau...

#fimdomês .Esse é um pão sem fermento que os judeus comem na Páscoa. Para fazer esse pão tem um tempo específico que é 18 minutos de elaboração desde o momento de que você faz até acabar de assar. E muito fácil é rápido de fazer. Se cozinha em alta temperatura.

Sem glúten e ovo, essa receita a base de batata é muito prática e saborosa.#meuebook

Olá pessoal, tudo bem? 😊Vocês conhecem o Golden Milk ou leite dourado? Se não conhecem, quero apresentar a vocês essa deliciosa bebida indiana que aumenta a imunidade e turbina a saúde.🤩💪🏻O leite dourado é uma receita que tem sua origem na Ayurveda, medicina milenar indiana que tem como objetivo a harmonia do corpo e da mente.É cientificamente comprovado que os ingredientes do leite dourado trazem vários benefícios para a saúde, têm ação antiinflamatória, anticancerígena, ajudam na digestão e auxiliam na perda de peso. Além do mais, é uma bebida deliciosa! Vale a pena incluí-la na sua rotina.🥰🤤♥️😍Conheça também o meu Instagram @waynawagner♥️ Sua saúde merece esse carinho! ♥️Abração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

Essa é uma receita inclusiva para quem tem APLV, Alergia a Lactose, Ovo e Glúten. Mais receitas no @migcheffalergia no Instagran ou Migcheff YouTube.

Essa foi uma receita especial para uma festa de casamento 🤍. Essa é a receita para um bolo igual da foto porém a proporção da massa é sempre 30 g de farinha e 30 g de açúcar por ovo e 2 g de fermento por ovo. Na minha receita eu usei a cobertura como recheio pra deixar o bolo menos doce e mais suave porém coloquei as duas versões para quem deseja fazer com brigadeiro de ninho.

Uma receita básica para quem quer se aventurar neste mundo dos pães artesanais com Levain. Apenas farinha de trigo, água, sal e fermento natural.Utilizei na receita um fermento já pronto que foi ativado para uso. Hoje encontramos inúmeros vídeos para aprender a fazer o fermento natural, basta pesquisar e escolher uma das formas. Para criar meu fermento usei as dicas do @miguelwinge do site www.paorustico.com. E fazem praticamente 2 anos que tenho meu fermento natural.#pão #paesartesanais #amopão #fermentaçãonatural

Informações sobre esse suco:A cenoura traz importantes benefícios para a saúde dos olhos e a visão, e também ajuda a manter a pele mais bonita. Rica em vitamina A, ela ajuda a hidratar a pele e os cabelos e a limpar o organismo, livrando-o das toxinas. Ajuda ainda a controlar a pressão arterial, fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças cardíacas, melhorar a digestão, dentre outros benefícios.Já as maçãs oferecem vários benefícios ao corpo. Trata-se de uma fruta que ajuda a eliminar toxinas do corpo, a fortificar o sistema imunológico e também melhorar a digestão. Maçãs são repletas de fibras solúveis que ajudam a tratar problemas intestinais, incluindo prisão de ventre, hemorroidas, além de alguns tipos de câncer.A pectina das maçãs ajuda a reduzir os níveis de colesterol, ao diminuir a secreção de insulina. Se consumir com frequência, a maçã também pode ajudar a tratar problemas respiratórios como a asma, fortalecer o coração, diminuir o muco e aumentar os fluídos corporais. A fruta ainda mantém o sistema nervoso saudável e combate doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimer. Possui potássio, que promove a saúde do coração, e contém poucas calorias, ou seja, seu consumo, além de tudo, ainda emagrece.POR ESSES MOTIVOS QUE ALGUMAS PESSOAS CHAMAM ESSE SUCO DE EMAGRECEDOR.

O Piauí é referência no Nordeste em criação de ovinos e caprinos. Portanto a carne de carneiro é bastante consumida e compõe pratos típicos do Estado.

Essa é aquela receita prática, gostosa e que não faz muita sujeira, uma delícia, e dá pra soltar a criatividade e fazer com diversos recheios.

Um molho para gengiskhan. Essa quantidade da pra temperar mais de 2kg de carne

Essa receita é tão fácil de fazer.. e não fica muito doce! Fica ótima com a geleia de morango!

#cozinhasemdesperdicio essa é uma receita pra substituir (de forma definitiva!!) os cubos de caldo de carne industrializados. Eles tem um sabor incrível, né? Porém também possuem um altíssimo nível de sódio, bem prejudicial para a saúde (até para quem não tem hipertensão). Vale a pena investir um pouco mais de tempo nesses caldos caseiros que além de saborosíssimos, ainda são super nutritivos.Eu usei os vegetais que sempre usamos aqui em casa e você pode usar os que você sempre usa aí! Usamos o ossobuco por ser cheio de tutano e trazer, além de sabor, muita energia e vitamina para o caldo! Também dá pra usar outra carne com ossos, qualquer uma.

Duas frutas que combinam no sabor e em larga quantidade de propriedades nutricionais. Portanto BANANA & ABACATE 🥑🍌são excelentes aliados como complemento para uma alimentação saudável. #natureba Bom! Participando mesmo dos desafios... então vamos desafiar também! Que tal experimentar a receita, @Cael ?

Encontrei esta receita procurando uma receita de sopa leve pro meu irmão que estava doente, e achei essa receita simplesmente perfeita para a ocasião e explico o porque.Cenoura: ação antioxidante, combate inflamações e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.Gengibre: propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e expectorantes.E bom o frango é barato e precisamos de uma proteína pra fechar com chave de ouro.No final eu adaptei a receita acrescentando o alho e cebola pois o que é uma comida sem alho e cebola? Meu irmão amou a sopa e agora tomamos essa sopa nos dias frios simplesmente por causa do sabor.