Roti Manis Sederhana

Elis Sriwahyuni
Elis Sriwahyuni @ElisSriwahyuni0709
Kabupaten Langkat_Sumut

Dari dulu pengen banget Bisa buat roti, jadi akhirnya aku beranikan diri buat nyobain buat
Alhamdulillah menurut saya sih untuk pemula udah bahagia banget lihat begini😍
Resep ny bunda Nemaza

Roti Manis Sederhana

21 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu pengen banget Bisa buat roti, jadi akhirnya aku beranikan diri buat nyobain buat
Alhamdulillah menurut saya sih untuk pemula udah bahagia banget lihat begini😍
Resep ny bunda Nemaza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu Pro Tinggi (Me : Cakra Kembar)
  2. 25 grbutter/Margarine
  3. 25 grGula
  4. 20 grSusu Bubuk
  5. 1/2 sdmRagi instant
  6. 1/4 sdtBakerine (pelembut roti)
  7. 150-160 mlsusu cair (Me : UHT)
  8. 1 butirkuning telur
  9. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kuning Telur & Susu cair d campur aduk rata

  2. 2

    Ambil wadah, campurkan semua bahan kering aduk rata
    Kecuali Margarine&Garam

  3. 3

    Setelah itu masukkan Bahan cair (susu+Telur yang sudah d aduk) secara perlahan bertahap sambil di lihat tekstur adonan ny yaaah biar jangan adonan terlalu cair meleber
    Ke dalam Bahan kering
    Lalu
    Adon dan ulen setengah kalis

  4. 4

    Setelah itu lanjut adon dengan mixer tambahkan Margarine+garam

    Mixer sampai Kalis membentuk (Window pane)
    Atau jika adonan d tarik tipis tidak mudah robek

  5. 5

    Diam kan 30 menit sampai adonan mengembang
    2x lipat (tutup pakai serbet)

  6. 6

    Setelah itu bagi adonan menjadi bbrp bagian teruss timbang (saya 35-45 gr) dan bulat bulat kan
    Tutup dan diam kan sekitar 10-15 menit

  7. 7

    Setelah itu
    Gilas adonan dan isi sesuai selera masing-masing bentuk sesuai loyang dan versi masing2

    Diam kan dan tutup lagi selama 1 jam

  8. 8

    Sebelum proses NgOven, pastikan Oven sudah panas yaah Bund sekitar 10 menit (tergantung oven masing-masing)

  9. 9

    Sembari manasin Oven
    Jangan lupa
    Oles atas Roti dengan susu cair
    Lalu oven sekitar 10-15 menit
    Dengan suhu 180° api atas bawah (sesuaikan oven masing - masing) sembari d cek juga biar tidk gosong

  10. 10

    Setelah roti mateng
    Keluar kan dari oven langsung oleskan bagian atas roti pakai Margarine biar glowing dan tidak kering

    Tapi serius ini beneran lembut banget
    Roti siap d sajikan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis Sriwahyuni
Elis Sriwahyuni @ElisSriwahyuni0709
pada
Kabupaten Langkat_Sumut
seneng lihat orang yang jago&rajin masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa