Budín de arándanos sin tacc😋
Pi @recetaspili
hola a todos!! primer receta del 2025!!
antes de publicarla quería agradecer a todos los que siguen mis recetas, las hago con mucho amor y cariño y siempre aprendiendo de mi familia que es quien me enseña todas mis recetas❤️
esta receta de budín es súper fácil, se las recomiendo a todos, más aún a quienes quieren seguir comiendo rico pero sin harina de trigo!
es muy sencilla y es apta para todos, incluso para los que no se les da muy bien la cocina!!
la tienen que probar!!😁😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El primer paso es precalentar el horno en mínimo !! (150/160º).
Mezclar los huevos con el azúcar, es importante que en este paso quede una mezcla espumosa (recomiendo hacerlo con batidora pero se puede hacer tranquilamente con tenedor). Un pequeño tip, agreguen una cucharada de miel, queda muuuy bien - 2
Una vez que tienen la preparación espumosa, agregan el 1/2 pocillo de aceite y la cucharada de esencia de vainilla. Integrar bien.
- 3
Agregar la premezcla con movimientos envolventes y luego el polvo de hornear. IMPORTANTE‼️: las cucharadas deben ser bieeen colmadas, tengan en cuenta que la premezcla sin tacc no tiene leudante y el polvo de hornear es lo que hará que nuestra mezcla eleve.
- 4
En este momento agregarán los arándanos, (yo me reservé algunos para ponerlos sobre la preparación luego). Cuando los hayan agregado, deberán poner el pocillo de leche, siempre con movimientos envolventes.
- 5
Pasar la preparación a una budinera. Aquí es cuando yo agregue los arándanos que había separado previamente, también espolvorié con un poco de azúcar mascabo para que luego tenga esa costra crocante que se ve en la foto!!
Meter al horno y cocinar durante 1hs (corroborar con un palillo y cuchillo) - 6
Listo!!! ya lo pueden disfrutar!! si lo hacen manden foto🥰🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pi le encantará ver cómo quedó.
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