トマトとハムエッグのワンパントースト
◆みぃ＊◆ @cook_40375617
ワンパンで作る、大満足朝ごはん♪スライストマトを入れてジューシーな仕上がり！パンの耳までバターが染み込んで、卵とハムトマトと美味しいハーモニー！ぜひ作ってみてください。
トマトとハムエッグのワンパントースト
ワンパンで作る、大満足朝ごはん♪スライストマトを入れてジューシーな仕上がり！パンの耳までバターが染み込んで、卵とハムトマトと美味しいハーモニー！ぜひ作ってみてください。
作り方
- 1
食パンは包丁で四角くくり抜いておく。
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- 2
トマトは少し厚めにスライスし、フライパンにオリーブオイルを熱し両面軽く焼き塩胡椒する。一度取り出す。
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- 3
そのままのフライパンにバターを熱し食パンの枠の部分を焼く。
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- 4
真ん中に卵、トマト、ハム、チーズの順に重ね最後に食パンのくり抜いた部分をのせる。
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- 5
焼けたらフライパンを傾けるフライ返しの上にパンを乗せる感じてひっくり返す。
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- 6
粗びき黒こしょう、パセリを散らして出来上がり。
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- 7
カット面はこんな感じ！
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コツ・ポイント
ひっくり返すタイミングはフライパンの中でパンが動く、そして卵の白身が流れなければOKです！
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