Ayam Asam Manis (Sweet And Sour Chicken)
Makanan favoritku no 1 🥇😍
pokoknya kl laper, pengen makan enak diluar ya makan ayam asam manis di chinese resto 😍
kl diluar sukanya beli di TAWAN. Resep ini tipe ayam krispinya mirip sama yg di jual di tawan, tidak menggunakan tepung terigu jadi krispinya lebih kenyal dan warnanya tidak seperti ayam goreng tepung dengan tepung terigu atau tepung bumbu instan.
Ayam Asam Manis (Sweet And Sour Chicken)
Makanan favoritku no 1 🥇😍
pokoknya kl laper, pengen makan enak diluar ya makan ayam asam manis di chinese resto 😍
kl diluar sukanya beli di TAWAN. Resep ini tipe ayam krispinya mirip sama yg di jual di tawan, tidak menggunakan tepung terigu jadi krispinya lebih kenyal dan warnanya tidak seperti ayam goreng tepung dengan tepung terigu atau tepung bumbu instan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan bahan ayam crispy kecuali TEPUNG TAPIOKA. diamkan selama minimal 15 menit.
- 2
Siapkan mangkok, masukan semua bahan saus kecuali BAWANG PUTIH CINCANG, aduk hingga benar-benar larut dan rata.
- 3
Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang, harus benar-benar panas.
- 4
Sambil menunggu minyak panas, siapkan wadah untuk tepung tapioka, balurkan tipis ayam yang sudah di marinasi dengan tepung tapioka.
- 5
Goreng ayam hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan. Lakukan ulang hingga semua adonan ayam tergoreng, kemudian sisihkan.
- 6
Untuk membuat saus, panaskan wajan, gunakan api besar, masukan margarin dan bawang putih cincang. Masak hingga harum dan bawang menuju warna kecoklatan.
- 7
Tuang larutan saus yang sebelumnya sudah di buat aduk hingga mengental, dan mendidih, masukan merica, totole, boleh juga diberi garam lagi sesuai selera, aduk rata.
- 8
Masukan bawang bombay, nanas, dan cabai merah besar, masak kembali hingga semua layu dan matang.
- 9
Terakhir masukan ayam yang sudah di goreng, kemudian aduk rata kembali.
- 10
Ayam Asam Manis siap disajikan 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Asam Manis (Sweet and Sour Chicken) Ayam Asam Manis (Sweet and Sour Chicken)
#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_UltahCookpad12#BALONChallenge#KreasiOranye#BALONKombes_Minggu10"Happy Birthday COOKPAD" Ke 12 tahun.Semoga Cookpad selalu bertumbuh, berkembang dan selalu berinovasi. Sukses teruuuusss buat Cookpad yang selalu jadi no 1 di hati pengguna Cookpad di seluruh pelosok IndonesiaTahun 2020 baru berani tulis2 resep di Cookpad. Itupun niatnya cuma mau simpan resep aja, tujuannya supaya kalau mau masak atau baking makanan yang sama gak usah pusing lagi cari2 resep.Dan sampai hari ini meskipun baru 300an resep gabungan resep masakan dan baking, I am proud of my self. Ternyata resep yg saya tulis bisa menginspirasi banyak sesama pengguna Cookpad dan para pencari resep seperti saya dulu.Terimakasih Cookpad sudah menginspirasi banyak Ibu2, Bapak2 dan anak2 remaja yg punya passion masak dan baking. Saranghaeyo COOKPAD🧡
-
Ayam Asam Manis (Sweet and Sour Chicken) Ayam Asam Manis (Sweet and Sour Chicken)
Selamat Idul Adha untuk semua yang merayakan! Sebelum berdaging-daging mari kita beralih ke ayam, resep yg selalu mantap dari YT/CP: Devina Hermawan#pejuanggoldenbatikapronMinggu ke 20
-
Ayam asam manis (sweet and sour chicken) Ayam asam manis (sweet and sour chicken)
3 kata untuk makanan ini...Gurih, Lembut dan Segar. Kalau gurih sudah biasa ya untuk olahan ayam apapun tapi lembut dan segar itu apaan ya? Yup lembut daging nya ketika dikunyah dan segar terasa pada bumbu nya, karena menggunakan orang juice. Potongan ayam dada yang di balut dengan tepung dan digoreng, terasa juicy ketika di jadikan olahan asam manis yang saya buat kali ini. Dengan tehnik di panggang dalam tahapan akhir, semakin meresap bumbu-bumbu nya ke dalam daging ayam. Penasaran? Yuk dicoba 😉*Apabila ada yang tidak dimengerti dari resep saya jangan segan-segan ya untuk meninggalkan pesan. Terima Kasih telah berkunjung di Cookpad Thobakhy, Salam Kenal dan Selamat memasak :)
-
Ayam Asam Manis (Sweet & Sour Chicken) Ayam Asam Manis (Sweet & Sour Chicken)
#PejuangGoldenBatikApron
-
Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis
-
Ayam asam manis madu (Sweet and Sour Honey Chicken) Ayam asam manis madu (Sweet and Sour Honey Chicken)
My husband's favorite dish
-
Ayam Asam Manis dan Sayur (Sweet and Sour Chicken mixed veggies) Ayam Asam Manis dan Sayur (Sweet and Sour Chicken mixed veggies)
Pernah merasa tidak punya cukup waktu untuk memasak? pasti pernah. Sy bikin ini, ayam di campur dengan sayur, karena kepepet waktu. Tapi enak lhooo.... Rasa resto kata pak suami... :)#ayamasammanis#sayurancampur#menusimpel#RasaResto
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Ayam Asam Manis ala resto Chinese Food ini ayamnya dibalut lapisan yang crunchy namun daging ayam tetap lembut.Saus Asam Manis nya yang shinny menambah selera, dan yang penting cara buatnya tidak rumit ... happy cooking :)source: utube Devina Hermawan
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Pagi2 dipager rumah ada yg nyantolin brosur katering, nyontek menunya ada ayam asam manis, langsung buka kitab kukped, nemu resepnya mbak nadia hayu, tp ini versi malesnya 😂Saya pakai tepung bumbu instan utk ayam gorengnya 😎
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar