Ayam Asam Manis Simple

Gina Amalia
Gina Amalia @cook_19888700

Ayam asam manis ala Chinese food😍

Ayam Asam Manis Simple

13 orang berencana membuat resep ini

Ayam asam manis ala Chinese food😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan ayam
  2. 3 potongayam
  3. secukupnyaTepung meizena
  4. secukupnyaTepung serba guna
  5. secukupnyalada bubuk dan garam
  6. Bahan saus
  7. 200 mlair
  8. 1 buahbawang bombai
  9. 4 sdmsaus asam manis lee kum kee
  10. 1 sdtoyster sauce
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. 2 buahcabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam dan lada selama +- 15 menit. Campurkan tepung serbaguna dan tepung meizena untuk menggoreng ayam. Goreng dengan api yang kecil agar ayam matang seluruhnya. Angkat ayam jika warnanya sudah kuning keemasan

  2. 2

    Potong dadu bawang bombay, iris cabe rawit dan iris wortel memanjang seperti korek. Kemudian pertama tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan wortel dan cabe

  3. 3

    Jika bahan bahan sudah layu masukkan air, saus asam manis dan oyster sauce. Tambahkan lada, garam dan gula kemudian koreksi rasa. Jika ingin kental tambahkan larutan tepung meizena. Tunggu sampai air berkurang kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Amalia
Gina Amalia @cook_19888700
pada

Komentar

Resep Serupa