DUBAI-CHOCOLATE TIRAMISU

Sophia
Sophia @SophiaCook
Graz Austria

Η viral Ντουμπάϊ σοκολάτα στην αγαπημένη μου εκδοχή τιραμισού στο ποτήρι, αφράτη κρέμα μασκαρπόνε με τραγανό κανταΐφι και άρωμα φυστίκιου σε μία πανδαισία σοκολάτας #Ημερολόγιο2026

DUBAI-CHOCOLATE TIRAMISU

Η viral Ντουμπάϊ σοκολάτα στην αγαπημένη μου εκδοχή τιραμισού στο ποτήρι, αφράτη κρέμα μασκαρπόνε με τραγανό κανταΐφι και άρωμα φυστίκιου σε μία πανδαισία σοκολάτας #Ημερολόγιο2026

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6-8 ποτήρια
  1. 100 γρ.Μπισκότα σαβουαγιάρ
  2. 100 mlΚαφέ (γαλλικό, εσπρέσο, ή στιγμής αραιωμένο)
  3. 200 γρ.Κανταΐφι φύλλο κομμένο
  4. 2 ΚΣΒούτυρο
  5. 400 γρ.Κρέμα φιστικιού (2 βαζάκια)
  6. 1 ΚΣΤαχίνι
  7. 500 γρ.Μασκαρπόνε
  8. 250 mlΚρέμα γάλακτος
  9. 2Βανίλιες
  10. 2-3 ΚΣΆχνη ζάχαρη
  11. 2 ΚΣΚρέμα Φιστικιού
  12. Γκανάς Σοκολάτας στολισμός
  13. 200 γρ.Σοκολάτα γάλακτος (χρησιμοποιείστε την αγαπημένη σας σοκολάτα)
  14. 100 mlΚρέμα γάλακτος
  15. 100 γρ.Φιστίκια Αιγίνης

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έκοψα το κανταΐφι σε μικρά κομμάτια και το καβούρδισα με δύο κουταλιές βούτυρο στο τηγάνι, το άφησα να κρυώσει και πρόσθεσα την κρέμα φυστικιού και το ταχίνι και ανακάτεψα. (Κράτησα 2 κουταλιές κρέμα φυστικιού για την κρέμα).

  2. 2

    Χτύπησα την κρέμα γάλακτος με τις βανίλιες και την ζάχαρη άχνη σε σαντιγί πρόσθεσα το μασκαρπόνε λίγο λίγο και τα ανακάτεψα να ενσωματωθούν πρόσθεσα και 2 κουταλιές κρέμα φιστικιού για το χρώμα και την γεύση.

  3. 3

    Βούτηξα 1.1/2, με 2 μπισκότα σε κρύο καφέ για κάθε ποτήρι και τα έστρωσα στον πάτο. Συμπλήρωσα με 3-4 κουταλιές σούπας κρέμα, μετά 3 κουταλιές κανταΐφι και συνέχισα με τα υπόλοιπα ποτήρια μέχρι να τελειώσει η κρέμα μου.

  4. 4
  5. 5

    Σε μπεν μαρί έλιωσα την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και την πρόσθεσα στα ποτήρια στόλισα με φιστίκια και τα έβαλα στο ψυγείο 2-3 ώρες. (ή καλύτερα τα αφήνουμε όλη την νύχτα.)

  6. 6

    Καλή απόλαυση 😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sophia
Sophia @SophiaCook
στις
Graz Austria

Παρόμοιες συνταγές