Sambal goreng kentang ati

Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati, cuci bersih, rebus.. potong-potong bentuk dadu.
- 2
Bersihkan kentang, potong-potong bentuk dadu ukuran sedang, sisihkan.
- 3
Giling bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, terasi, jahe, dan sisihkan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berbau harum, masukkan lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan serta daun salam, aduk.
- 5
Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, aduk.
- 6
Masukkan kentang, petai, aduk hingga merata.
- 7
Masukkan ati yang sudah direbus, aduk hingga merata.
- 8
Tambahkan gula jawa yang sudah disisir dan garam, aduk hingga keduanya larut, biarkan mendidih dan air habis sambil sesekali diaduk.
- 9
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Rempelo Ati Sambal Goreng Kentang Rempelo Ati
Ini waktu bantuin bikin catering an di rumah mertua. Makan Plus Youtuber -
Sambal goreng kentang ati ampela pete #7 Sambal goreng kentang ati ampela pete #7
Kalo lagi ada lauk ini sehari bisa 5-6x makan😂 bisa lupa diri nih kalo lagi diet 🤭Bagi pecinta pete pasti bakalan suka bgt sama sambal goreng ini ,wajib dicoba ni buibuResep dr mb Ririn Istiani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKetujuh IntanPutriii -
Sambal goreng kentang ati petai Sambal goreng kentang ati petai
#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bekasi#DiRumahaja #kombes_tumpah Ika Kurniawan (mimih Dizha..) -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kalau aku makan sambal goreng kentang sama nasi hangat sudah cukup banget. Salah satu masakan rumahan yang banyak di sukai. Teman makannya selain nasi putih bisa juga dengan nasi kuning nasi uduk nasi daun jeruk. Menurut selera teman-teman saja.#balonchallenge#jantunghatiku#pais_disinijantunghatimu#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Menu wajib tiap lebaran...msh ada stok resep Idulfitri kemarin...ini sy buat versi agak keringnya supaya lebih tahan lama...selamat mencoba 😉👌#PejuangGoldenApron3#week51 Hening Desiyanti -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Palawija (Sanskerta: phaladwija) secara harfiah berarti tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi.Tanaman pertanian yang bisa disebut sebagai palawija adalahJagungSorghumKacang hijauKacang tunggakKedelaiSingkongKentangUbiGembiliWortelMentimunOyongKacang panjangTalasBeberapa buku menyebutkan buah yang tumbuh menempel di atas tanah juga disebut palawija, seperti labu, blewah, dan semangka, meski dalam definisi pertanian modern mereka disebut dengan hortikultura.Biasanya mama kalau masak sambal goreng kentang ati, pakai ati sapi, krn ditempat sy tinggal sekarang susah cari ati sapi, jadi ya pakai ati ayam saja 😁 & juga selalu ditambahkan pete, ya krn tidak ada & juga suami sy tdk suka pete jadi sy skip petenya 😆#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Meskipun sekarang sudah mulai kembali beraktivitas kerja, saya masih sempatkan untuk masak juga. Hari ini masak kentang balado yang biasa saya beli di warteg. Saya tambahkan petai biar lebih mantap. hehe#PejuangGoldenApron3#Week32 Anie Aryanti -
-
Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela
💞 Bismillah..Agenda Matos Colam minggu ini adalah Recook Resep Teman -Menu Ayam-.. Ini salah satu masakan ter-favorit saya sepanjang masa 😅😅 entah kenapa dari zaman kecil sampai sekarang gak bisa gak tergoda sama masakan ini dan paling sering ini bukan untuk lauk makan tapi untuk digadoin gitu aja 😛😛Source : A.S.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14191271-201-sambal-goreng-kentang-hati-ampela?invite_token=BQwYGnPSAuYw8xPiatrgjJut&shared_at=1615041742#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu40#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#AyamSoHungry#ColamMatos_ResepTeman Dapoer_Bia -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Lagi kangen masakan mamah, tp biasanya mamah pakai hati sapi& irisan cabai yang banyak. Tp apadaya di rumah ada stoknya ati ampela & cabe pun sisa 6 bh lg😏 gapapa lah yang penting bumbunya maknyus🤣 nandita abdi_ Dapoertrifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar