Tongkol woku

Jenis ikan lain yg digunakan utk memasak woku. Kali ini saya pakai ikan nila. Resepnya sama persis seperti tuna woku. Yuk dicoba...

Masakan kesukaan suami, rasa nya sedaaapp sekali..krn saya cm makan ber 2 dan sukanya cm paha jd ayam nya 1/2 ekor aja. Kl mau 1 ekor bahan nya tinggal dikalikan 2 ya buibu. Suami saya gk begitu suka pedas jd cm pake 10 cabe kalau mau lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera..cekidot resep nya

Woku suwir versi tongkol. Di resep terdahulu Saya pernah bikin versi ikan tuna segar. Sekarang saya pakai pindang tongkol yang biasa ada di pasar atau warung. Itu lhoo yang sudah di potong dan di bungkus kertas. Kalau mau pakai tongkol segar juga boleh banget. Tongkolnya bisa di kukus dulu atau digoreng.#CookpadCommunity_Bandung

Karena disiniga ada tongkol, jadi seadanya aja dibuat Tuna 😁

Ikan kerapu Di masak bumbu khas manado rasanyaa enaaak banget bikin nagih wajib cobaaa. Bumbu woku khas manado cocok utk jenis ikan kerapu,kakap, tuna, tongkol dll

Ceritanya suami request pengen dimasakin ikan. Pikir2 ikan yg banyak dagingnya cuma tongkol sama tuna.mau beli patin males bau tanah klo dimasak.. Yawislah tuna aja... 😅😅

borong ikan segar dipasar...ada tongkol tuna,tenggiri,ikan selar dan ikan kembung banjar...tuk hari ini tuna tongkol jadi menu makan siang keluarga kami..agak lama buat mutusin mo buat apa akhirnya rica2 lah yg terpikirkan...so kita eksekusi deuh ♡♡

Untuk ikan nya bisa Tongkol, Tenggiri atau Tuna ya,,,bebas sesuai selera.

BismillahSungguh enaaak, MasyaAllah. Biasanya kan ayam, tapi saya ganti ikan tongkol#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#bisajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#kreasicode24_nia

Resep lama warisan ipar 😄Bisa menggunakan jenis ikan apa saja sesuai selera. Tapi paling sedap pakai ikan kakap merah yang besar lalu dagingnya dipotong² kotak.

Hhmmm😋... Yg suka masakan pedas segeeer tanpa santan.. Woku pilihannya, kali ini pilihan mimi adalah ikan tongkol yg dimasak woku #BerburuCelemekEmas

Waktu blanja sayur,saya lihat ada ikan tongkol segar...saya beli 1 ekor uk sedang ..langsung deh buat woku atau sama dgn pepes..bedanya kalau pepes dibungkus daun..kalau woku langsung msk di wajan..rasanyapun tetep enaaak lho.

Jalan-jalan lagi lihat kuliner Nusantara. Kali ini dapat tugas dari tim ComBo untuk memasak masakan khas Manado.Oh ya, dari banyaknya masakan khas Manado, saya mau nyoba buat Ikan tongkol dimasak wokuWoku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun). Tapi saya masaknya ditumis biasa aja 🤭Woku memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan. Jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Penambahan bumbu seperti cabai dapat memberikan rasa pedas. Sementara penambahan tomat mampu memberikan cita rasa segarResep woku yang saya gunakan merupakan cooksnap dari resepnya mba Ririsk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13977005-tuna-woku-khas-manado?invite_token=NruVeY2KSAZUW4e4FihPeNP7&shared_at=1627690771#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#PosbarIDAMAN#diRumahAja

Ini kalau masak ayam woku2 makan nya pakai nasi anget2 bisa nambah sampai 3 kali. Beneran cusss coba resep Bunda Moza ya...

Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri.#PejuangGoldenApron3

Ikan bisa diganti tongkol atau yang lainnya.

Bosen masak ikan tongkol yg itu itu aja, kalo gak di pepes, di goreng gitu gitu terus hingga abad kejayaan. Duh lebay.hihihii... Ngupek ngupek google nemu deh resep ini, lupa source nya siapa. Agak ribet dikit sih, tp untungnya semua bahannya ud ada d kebun blakang sama depan jd tinggal petik aja. agak sedikit aku modif sesuai setok rempah2 di dapur ya bun. Yukk bun d coba

Critanya bokap baru dtg dr sulawesi bawa macem2 ikan yg sy gak tau namanya apa aja. Bokap sy emang demen banget makan ikan, di sulawesi sana memang org2 lebih sering makan ikan u/ menu sehari-hari, krn sangat mudah + murah mendapatkan ikan laut yg fresh (tdk seperti di pulau jawa apalagi jakarta) & rasa ikan-nya juga lebih gurih. Untuk masak woku kali ini sy pakai ikan fillet yg dagingnya berwarna putih, mungkin ini sejenis kakap tp sy gak tau pasti hanya nebak aja 😂 rasanya mirip kakap tapi agak lebih padat aja teksturnya.Masak woku gini bisa pakai ikan apa saja yaa, tuna, ekor kuning, tongkol, kembung pun bisa. 😊👍 kunci nya terletak pd lengkapnya daun2an yg digunakan. Makin lengkap makin enakkkk...

Yg difoto ini bumbunya gk lengkap ya disesuaikan dgn stok yg ada 😅, minus daun pandan, daun bawang, daun kunyit, n tomat. Tapi rasanya lumayan enak lah...Saya gk pake daun pandan, soalnya kurang suka aromanya 😁

Saya paling suka masakan kepala ikan, berhubung ada stock kepala ikan tongkol saya coba masak woku...

Kamis cerah 21.3.19Sebelum masak cari2 resep woku dari berbagai sumber, kan biasanya dari bahan ayam. Nah, berhubung gak ada ayam jadi diganti "tongkol woku" . Menu ini udah dimodif menurut versi saya, tentunya disesuaikan pula dengan bahan yg ada di dapur 😉#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019

Dapet tongkol segar dari temen, bosen digoreng penyet sambal. Cari-cari resep.inspirasi, ketemu tongkol woku ini, bumbu woku khas manado, recook resep mba @ratnahardhi, dengan sedikit modifikasi buat sekalian ikutan #RekrutmenAgenRahasia5 #CookpadCommunity_Malang

Lihat kulkas ada sisa pindang tongkol, mari eksekusi 😂❤

Tongkol adalah salah satu jenis ikan jika diolah apa saja pasti enak 😁👍🏻

Kesukaanku ikan tongkol,jadi harus cari bumbu beda biar gak bosen

Ikan tongkol dimasak apapun pasti enak. Kali ini coba resep woku dari Xander's Kitchen. Tongkol woku dimakan dgn nasi hangat...yummy

Bingung mikir masak tiap hari, ahirnya masak ini,tongkol woku ini enak banget, seger, bikin nambah nasi kalau pake lauk ini, di tambah sama oseng kangkung pas banget#PejuangGoldenApron2#tongkolwoku

bosen tongkol dibalado trs , coba" resep ini😍Dapet resep dari teman cookpad💋

Saya dpt resep ini dari buku resep lama saya. Resep asli nya berjudul Tuna Masak Bumbu Manado. Saya ganti menjadi tuna masak woku krn bumbu yg saya pakai ini memang bumbu woku.#PejuangGoldenBatikApron

Ikan tuna atau biasa didaerahku namanya ikan ekor kuning sgt byk bgt, sering bikin masakkan gini jd kesukaan suami dan anak" dirumah🐟