Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1 ikatDaun Singkong
  2. 1/2 cmKencur
  3. 2 cmKunyit
  4. 1/2 cmJahe
  5. 1 bijiSerai
  6. 1/4 bijiLaos
  7. 4lembr Daun Jeruk
  8. 1 bijiKemiri
  9. 5 siungB.Merah
  10. 1 siungB.Putih
  11. 1 lembarDaun Salam
  12. Garam, Gula, Masako
  13. 1 sdmEbi
  14. 500 mlSantan Cair
  15. Minyak Grg
  16. 200 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci Bersih Daun Singkong, Rebus. Di samping itu Siapkan Bahan2 yg Lain.

  2. 2

    Stlh Lunak Peras Sampe Airny Gak Ada, Baru di Potong2 Secara Acak. Haluskan Bumbu. Kecuali Laos, Serai, Jahe, Salam dan Daun Jeruk

  3. 3

    Ebi di Goreng Sampe Matang Lalu Haluskan. (utk Bahan Tabur Saat Daun Singkong Akan Matang)

  4. 4

    Panaskan Minyak, Tumis Bumbu yg Sudah di Haluskan Sampai Harum. tambahkan laos, serai, jahe, salam dan daun jeruk. Lalu Masukan Air sedikit dan Santan, Baru Daun Singkong Masuk dan Taburi Ebi yang Sudah di Haluskan. Masak Hingga Matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ny. Helmi A
Ny. Helmi A @cook_HelmiA
pada
Tegal, Jawa Tengah
Berusaha Masak Sendiri Utk Keluarga, Biar Lebih Suka Makanan Rumah dan Terjamin Kebersihannya. Saya Gak Pinter Foto2 Yang Menarik, Yang Penting Jadi n di Catet Aja.. Salam Kenal.. :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya