Nasi Liwet Sunda
Alifah Hidayatunnisa @alifah_h
Di kantor lagi seneng banget sarapan bareng pakai nasi liwet Sunda. Agak berat sih untuk ukuran sarapan. But, who can resist nasi liwet dan ikan asin, babe..... 😆😆
Nasi Liwet Sunda
Di kantor lagi seneng banget sarapan bareng pakai nasi liwet Sunda. Agak berat sih untuk ukuran sarapan. But, who can resist nasi liwet dan ikan asin, babe..... 😆😆
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah dan cabai merah, geprek sereh
- 2
Tumis bawang merah dengan api kecil hingga layu dan tercium wanginya, masukkan cabai merah, lanjutkan tumis hingga layu
- 3
Cuci beras hingga bersih, tambahkan air secukupnya untuk menanak nasi
- 4
Campurkan bumbu tumis sekaligus dengan minyaknya. Tambahkan sereh yang telah digeprek, dan daun salam ke dalam magic com. Taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk rata. Masak nasi hingga matang. Jangan lupa dicetek dan dicolokkan yaa
- 5
Sesekali cek nasi supaya tidak gosong dan bumbu merata.
- 6
Apabila sudah matang, sajikan dengan daun poh-pohan sebagai lalap dan ikan asin sebagai lauk.
- 7
Oh ya, dan jangan lupa sambal! Mau sambal dadak, sambal terasi, atau sambal goreng, semua cocok dengan nasi liwet Sunda dan ikan asin ini. Kalau doyan bisa tambah pete atau jengkol juga...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Akun ini dibuat untuk menyimpan resep supaya rasa masakan selalu konsisten dimasak dengan bahan dan takaran yang sama 😎
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Nasi liwet sunda ini lebih praktis ya bikinnya, dibanding nasi liwet solo.Kalau soal rasa sih sama2 enak, menurut saya..yah.Jadi nasi liwet sunda lebih ke gurih asin, kalau nasi liwet solo lebih ke gurih manis dan pakai santan ya.
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Bismillaah...Sedikit cerita, saya paling seneng kalau udah kumpul bersama keluarga ataupun sahabat, lalu ngaliwet deh. Temu kangen, becanda, bercerita nya sambil masak bareng gitu, lalu makan bareng deh. Ahh jadi kangen ngaliwet lagi 😍. Proses meliwet atau ngaliwet adalah teknik memasak nasi dengan cara mencampur beras dan air dengan mengunakan alat khusus (biasanya pakai kastrol). Airnya bisa menggunakan air putih, kaldu ayam, dan juga santan. Ada beberapa macam nasi liwet, tergantung daerah asalnya. Nah, kalau nasi liwet Sunda ini, awal mula nya berasal dari masyarakat perkebunan. Mereka biasanya membekali diri dengan nasi untuk makan di ladang. Nasi liwet Sunda disajikan dengan beberapa menu lainnya, seperti ikan asin, lalapan, sambal terasi, goreng tempe, goreng jengkol, goreng ayam dan sayur asem. Pokok nya dijamin gagal diet deh 😁Source : @eyangbima#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Nasi Liwet khas Sunda Nasi Liwet khas Sunda
BismillahNasi liwet ini beda dengan nasi liwet dari Solo, Jawa Tengah. Kalau liwet Solo menggunakan santan sedangkan liwet Sunda tanpa santan. Untuk lauknya bisa apa saja tapi yang lebih cocok memang ikan asin 😁.#godainramsay_4#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
-
Nasi liwet sunda Nasi liwet sunda
nasi liwet Sunda tanpa santan. sedangkan nasi liwet solo dan Jogja memakai santan. selamat mencoba...
-
Nasi liwet sunda (magiccom) Nasi liwet sunda (magiccom)
Request pak suami sarapan pake nasi liwet ikan asin trus sambel korek hemmm maknyusss
-
Nasi Liwet Sunda ala Rumahan Nasi Liwet Sunda ala Rumahan
pernah tinggal ngekos di bogor, terus dikasih resep nasi liwet ini ama temen kantor. enak dan mudah bgt..silahkan di coba.😀
-
Nasi liwet sunda Nasi liwet sunda
Iseng2 cari resep di blog2...gegara kepengen bikin nasi liwet sunda yg simpel buat buka puasa. Semoga rasa sesuai dengan tampilannya yg udah cantik banget ini yaaa 😋
Vita Apriliasari -
Nasi liwet ricecooker Nasi liwet ricecooker
Hr ini lg pengen makan masakan sunda jadilah bikin nasi liwet,karedok dan pepes ikan asin peda merah.. Biar praktis nasi liwetnya dimasak pake ricrcooker j.. nur halimah -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Salah satu menu andalan kalau pas ada acara kumpul² bareng teman adalah Bikin nasi liwet Sunda , karena pembuatannya simple Dan dijamn semua pasti sukaUntuk nasi liwet Sunda sebenarnya sama dengan nasi liwet solo yang membedakan adalah kalau nasi liwet Sunda tidak memakai santan sedang nasi liwet solo memakai SantanJadi sobat cookpader lebih suka yang mana nih ? Yang pakai santan atau yang Tanpa Santa ☺️ #GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Liwet Rice Cooker Anti Ribet Nasi Liwet Rice Cooker Anti Ribet
Ini yang masak sebenernya Pak Suami. Gatau kenapa, dia lagi seneng banget bikin nasi liwet dan rasanya emang enak. Gak kalah sama nasi liwet di resto sunda. Saya sih ya seneng-seneng aja soalnya tinggal makan 😂
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Saat memasak nasi liwet ini, pemakaian garam harus hati2. Kadang ada ikan asin yg asin banget..jadi jangan sampai nanti nasi nya keasinan..sebaiknya garam gunakan sedikit dulu, kalau udah hampir matang boleh tes rasa..1 hal lagi adalah jangan terlalu sering mengaduk beras saat diaron..terkadang bisa kelembekan, tergantung jenis berasnya juga..kalau merasa kurang matang pas mengukus , boleh siram air panas dikit2 di atas nasi spy tekstur nasinya pas..Saya pertama kali makan nasi liwet ini di warung sunda daerah lembang pas liburan bersama keluarga.. dan setelah pulang ke rumah saya coba bikin sendiri lalu makan sampai puas.😊 dan semua suka...dan beberapa lama kemudian saya juga jualan nasi liwet ini, karena ternyata peminatnya sangat banyak..😊😊#BerburuCelemekEmas##Resolusi2019##Pekan_Sunda##Cookpadcommunity_Tangerang#
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ayu ngaliwet 💃Nasi liwet Sunda sedep gurih dibumbui bawang, cabe dan ikan teri atau ikan asin.Beda sama nasi liwet Solo yang pakai santan, cara penyajian dan lauknya juga beda.Tradisionalnya masak nasi liwet pakai kuali gerabah atau pakai kastrol.Zaman sekarang mau praktis pakai rice cooker juga bisa.Nah ini request suami bikinnya pakai kuali gerabah biar otentik... Cuslah 😍Sumber: Siti Hadijah Karo Karo@Hadijah_KKhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13823064?invite_token=OUzNtH#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24442140
Komentar