Lun Pia atau Lumpia (Ayam Jamur Rebung)

Lun Pia adalah sejenis jajanan traditional Tionghoa.
Lun Pia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya rebung, sayuran, daging, telur atau makanan laut.
Lun Pia biasanya dimaknai sebagai lambang kekayaan, karena bentuk lumpia yang serupa dengan batangan emas, maka dari itu diartikan sebagai kekayaan dan keberuntungan supaya menjadi doa bagi orang yang menyantapnya.
#KreasiCoDe25_ChineseFood
#ChineseFood2025
#CookpadCommunity_Depok
Lun Pia atau Lumpia (Ayam Jamur Rebung)
Lun Pia adalah sejenis jajanan traditional Tionghoa.
Lun Pia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya rebung, sayuran, daging, telur atau makanan laut.
Lun Pia biasanya dimaknai sebagai lambang kekayaan, karena bentuk lumpia yang serupa dengan batangan emas, maka dari itu diartikan sebagai kekayaan dan keberuntungan supaya menjadi doa bagi orang yang menyantapnya.
#KreasiCoDe25_ChineseFood
#ChineseFood2025
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
✅ Rebus rebung di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan
- 2
✅ Tumis duo bawang hingga harum
✅Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna
✅ Masukkan wortel, aduk rata
- 3
✅ Masukkan rebung dan jamur, aduk
✅ Bumbui dengan gula aren, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga semua matang
- 4
✅ Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa
- 5
✅Ambil 1 lbr kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat di bagian sisinya, kemudian gulung dan rekatkan bagian ujung dengan olesan campuran tepung (1 sdt tepung terigu + 1 sdm air)
- 6
✅ Goreng lumpia di minyak panas hingga keemasan, angkat dan tiriskan
- 7
✅ Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poh Pia Tod - Lumpia Thailand (panggang oven) Poh Pia Tod - Lumpia Thailand (panggang oven)
BismillahirrahmanirrahimMenyenangkan bisa jalan-jalan melihat-lihat resep teman-teman cookpad di Thailand.Walaupun ada kendala bahasa, bisa lho cari resep otentik Thailand via cookpad dan otomatis akan diterjemahkan cookpad!.Caranya mudah, dari menu setting, cari negara yang ingin dikunjungi, setelah setting negara dipilih, kita akan disuguhi dengan resep-resep teman-teman cookpad dari negara tersebut. Ketik bahan atau cari gambar resep yang ingin dicooksnap, simpan resep. Setelah itu kembali ke akun Indonesia lewat pengaturan setting juga. Buka resep yang telah disimpan, otomatis resep akan diterjemahkan dalam Bahasa Indonesia, serunya... 😍❤️Terimakasih cookpad untuk fitur yang istimewa ini, inspirasi memasak jadi tak terbatas dan memasak jadi lebih menyenangkan.Selamat ulang tahun ke 13 cookpad.Semoga semakin bersinar, sukses selalu.Btw, pagi ini saya cooksnap Resep Poh Pia Tod / Thai spring roll yang dipanggang @cooking_bambi . Semacam lumpia berisi bihun, daging dan sayuran, alih-alih digoreng Poh Pia Tod yang ini dipanggang di oven. Kulitnya renyah namun tidak berminyak. enak.#semangcook_ThaiFood#cookpadtetangga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Lumpia Ayam Jamur Rebung Lumpia Ayam Jamur Rebung
Postingan Saya Ke Seratus dua belas di cookpad,,cemilan tadi sore buntik lumpia ayam rebung kebetulan ada jamur jadi sekalian di campur saya bikinnya yg jumbo buntik jadi cuma dapat 5 buah saja isiannya banyak😂😂😂 Tyzaki_Kitchen -
Lumpia ayam jamur Lumpia ayam jamur
BismillahirrahmanirrahimLumpia adalah salah satu makanan yang sering ditemukan saat perayaan Imlek. Lumpia yang juga disebut spring roll atau dalam sebutan China, chun juan, berbentuk menyerupai batangan emas. Lumpia memiliki makna harapan akan kemakmuran dan kekayaan, karena bentuknya yang menyerupai emas batangan.Lumpia yang saya buat ini berisi daging ayam, soun, jamur kuping dan wortel.#CookpadCommunity_Depok#ChineseFood2025#KreasiCode25_Chinesefood dapur Airin -
Lumpia Rebung Ayam Lumpia Rebung Ayam
Ada stok rebung, kalau disayur suka ngga habis. Mari kita coba buat lumpia rebung. Bisa buat stok di freezer de medeza -
-
Lumpia Rebung Ayam Lumpia Rebung Ayam
Lumpia rebung yang enak tanpa Bau sama sekali.Dulu suami RAKER ke Semarang dan bawa lumpia mentah. Pas di goreng bau pipis 😵😵 .. Sekian lama gak nyobain.. Eh di perumahan ada yang jualan lumpia rebung semarang pake motor gitu, harganya 10rb 1roll tapi enak gak bau sama sekali..Dan kemarinan hadirin acara khitanan tetangga suguhan lumpia rebung dan enak tapi kecil bgt 😫😫.. Temen2 bilang.. Bikin bikinnn..Hasil resource resep @tommy1103 dapet nih resep lumpia rebung dan kolaborasi saus cocolan nya#CookpadCommunity_Bekasi#Apresiasi_Timlo2024#Kombes_ApresiasiTimlo2024 Kaivan Mom -
Lumpia Rebung Ayam Lumpia Rebung Ayam
#ibukupelindungsetia#warisanibuResep warisan ibu kali ini adalah Lumpia Rebung Ayam. Yah ibu saya suka sekali makan lumpia terutama yang isinya rebung. Sampai" beliau hafal banget rasa yang enak dari lumpia rebung dari berbagai macam penjual lumpia (beliau hobinya hunting lumpia 😃😃)Nah kali ini ibu minta dibikinin lumpia rebung ayam tapi tetep resep dan stepnya sesuai arahan beliauKalo masak sama ibu itu harus cepet, gesit, dan bersih paling utama. Gak boleh ada cucian kotor, pokoknya harus langsung dicuci gak boleh numpuk di cucian piring terus gak boleh ada bahan yang jatuh atau berserakan 😁😁😁Nah ini sih serunya masak sama ibu, soal rasa gak usah ditanya lagi. Bikin Nagih pastinya, tetangga sebelah kanan kiri depan belakang sampek dibagiin rata biar bisa nyicip juga, Alhamdulillah 😊😊😊#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Desy Tri -
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Minggu ini di cookpad community hadir tantangan "kusuka ngemil", cemilan yang menjadi favorit di keluarga. Maka saya pilih lumpia, lumpia selalu laris manis tanpa sisa. Isi lumpia nya pun bisa dijadikan lauk untuk makan. Resep ini saya dapat dari buku Resep Pilihan Chinese Food Halal, penulis Hengky Runtuwene halaman 141 judul lumpia rebung ayam. Karena saya terbiasa dengan lumpia yang isinya wortel, kecambah dan ayam jadi rebung nggak saya pakai. Maka judulnya saya ubah jadi lumpia ayam ^_^#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpad_cpmotobareng Nevi Sutio -
Lumpia Rebung Ayam Lumpia Rebung Ayam
📌Resep 162Lumpia (Loen Pia) merupakan sebuah makanan dengan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, Lumpia juga merupakan makanan Khas Kota Semarang.Lumpia terbuat dari rebung sebagai isiannya dan diselimuti / digulung oleh kulit yang terbuat dari tepung, serta disajikan dengan pelengkap seperti saus khas, daun bawang, cabai, dan sebagainya.Pemilihan kulit yang pas juga menjadikan lumpia lebih kriyuk dan semakin nikmat.Lumpia juga bisa dijadikan buah tangan saat akan mengunjungi rekan, saudara dan keluarga yang tinggal di luar kota.Cara pengolahan lumpia yang tepat dan benar tentunya membuat aroma lumpia tidak berbau dan rasanya pun lezat,Btw kali ini memanfaatkan rebung yang sudah berhari hari nganggur dikulkas menjadi hidangan lezat khas kota semarang.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/669580#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#ProteinHewani#SEMANGCOOK_ARISANJANUARI24#COOKSNAP_NANA#Minggu21 Irna Sofiana (Nana) -
Lumpia rebung ayam Lumpia rebung ayam
Source: chanel youtube mama tettaLumpia adakah salah satu jajanan kesukaan anak cowok satu-satunya. Biasanya lumpia ayam kali ini mencoba buat lumpia yang isiannya campuran ayam dan rebung. Dan ternyata anak saya tetep saja suka. Jadi menu cemilan baru buat dia ☺#PejuangBatikGoldenApron#mingguke7 Ndari Anka -
Lumpia Rebung Ayam Lumpia Rebung Ayam
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bisa ikutan posbar bersama mamah @MamahCookpad sekaligus dengan coboy tersayang.kali ini posbarnya mengenai kue asin tradisional. Nah siapa sih yang nggak tahu lumpia Semarang? pasti semua sudah tahu kan? dan kebanyakan lumpia Semarang ini disukai oleh banyak orang termasuk saya salah satunya.Saya sangat suka dengan lumpia Semarang yang berisi dengan rebung. tapi saya selalu bikin sendiri karena lebih tahu taste atau selera yang sesuai dengan lidah Saya. alhamdulillah lumpia Semarang ala saya ini saya jadikan ide untuk bakulan.Adapun tips untuk mengolah Rebung supaya tidak bau pesing, saya mencucinya meremasnya dengan air garam lalu dicuci. Dan lakukan hal sama selama dua kali. isiannya juga saya campur dengan bengkoang, jadi tanpa direbus pun lumpia rebungnya bisa langsung digunakan dan ini tidak bau.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/182835#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya Lilis_DapoerTara -
Lumpia ayam rebung Lumpia ayam rebung
Aku suka bikin lumpia ini, auto ludess krn enak Devi setiowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar