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Ingredientes

  1. 1coliflor
  2. 1/2cebolla
  3. 1cebolla de verdeo/cambray
  4. 1 dienteajo
  5. 1 1/2 litroscaldo de verduras
  6. sal pimienta y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Poner todo junto a hervir. una vez que la coliflor esté blanda apagar el fuego

  2. 2

    Poner en licuadora/ procesadora o mini pimer y mixear. Rectificar condimentos

  3. 3

    Disfrutar con quesito muzzarella y almendras fileteadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina
Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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