Telur Ceplok Balado

Daiyamond San
Daiyamond San @dewiintan11__
Yogyakarta

Menu sat set tapi enak

Ikuti dan dapatkan hadiah menarik dari #TiketGAS2025

@masakanmim
@menusingle
@menurumahan97

Selamat mencoba dan happy cooking

Telur Ceplok Balado

Menu sat set tapi enak

Ikuti dan dapatkan hadiah menarik dari #TiketGAS2025

@masakanmim
@menusingle
@menurumahan97

Selamat mencoba dan happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 1 Kgtelur ayam
  2. 1/4 kgcabai merah keriting
  3. 50 gramcabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan sendiri yaaa) boleh tidak pakai jika tidak suka pedas
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahtomat
  8. 1 ruas jariterasi
  9. 1ujung sendok makan kunyit bubuk
  10. 1ujung sendok makan ketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panas kan minyak, goreng Ceplok semua telur (seperti menggoreng telur ceplok pada umum nya)tapi saya ceplok sampai putih telur menjadi coklat dan kering

  2. 2

    Haluskan Tomat, Cabai merah, Cabai rawit, Bawang Putih, Bawang Merah, Terasi, dan 1 lembar daun jeruk, gula, garam, 1 ujung sendok ketumbar bubuk, 1 ujung sendok kunyit bubuk (saya di blender biar benar benar hancur)

    Lalu tumis hingga wangi dan

  3. 3

    Jika bumbu sudah wangi masukan 1/2 gelas air biasa tunggu mendidih

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan telur yang sudah di ceplok tunggu meresap

  5. 5

    Telur balado siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daiyamond San
Daiyamond San @dewiintan11__
pada
Yogyakarta
Masakan rumahan ala intun
Lebih banyak

Resep Serupa