Foto resep Rujak serut

Rujak serut

Neetha Rahma
Neetha Rahma @neetha_rahma
Abu Dhabi UAE

Hudangan penutup tradisional yang terbuat dari buah-buahan tropis dan saus gula merah

Rujak serut

Hudangan penutup tradisional yang terbuat dari buah-buahan tropis dan saus gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Buah
  2. 1 buahmentimun
  3. 1 buahmangga muda
  4. Nanas
  5. 1 buahapel
  6. Pomegranate
  7. Saus
  8. 50 gramgula merah (palm sugar)
  9. 1 buahcabe (tambah jika ingin pedas)
  10. Bawang putih rajang, goreng hingga kering
  11. Terasi (optional)
  12. secukupnyaGaram
  13. 50 ml- 100ml air
  14. 2 bijiAsam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Serut semua buah dengan parutan keju besar, kecuali pomegranate, simpan dalam wadah

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang putih goreng dan garam

  3. 3

    Cincang gula merah

  4. 4

    Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan

  5. 5

    Tambahkan air dan asam jawa, rebus hingga mendidih

  6. 6

    Dinginkan dan saring sebelum ditambahkan ke dalam serutan buah

  7. 7

    Simpan dalam lemari pendingin, sajikan dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neetha Rahma
Neetha Rahma @neetha_rahma
pada
Abu Dhabi UAE
Homemaker. I wrote all the recipes here based on my researches through many sites and my personal experiences (taste bud) 😀. Whenever I learnt that the taste is good (for me) , I'll write here for my documentation. Enjoy sharing the taste with me...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa