Tongseng Kambing (SUMATRA) 🌸

Anne Ariane
Anne Ariane @cook_6413155
Sumatera Utara

Pol rasanya momy ✌🏻😻 ( ini resep suami makin nempel ) ✌🏻😝 bisa di ganting daging sapi ya

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 1/2 sdtLada
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe merah
  10. 7 buahcabe rawit
  11. Bumbu geprek :
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 batangsereh
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. Bumbu potong :
  18. 5cb rawit hijau
  19. 1/2 potongbawang bombay
  20. 1 buahtomat ukuran kecil
  21. 9 iriskol

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daging kambing hingga empuk ( kalo mau lebih tak tercium wangi kambingnya bisa di rendam dengan air nanas bunda

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek

  3. 3

    Tambahkan air dan masukan daging kambing, garam, gula, lada, dan kecap tes rasa

  4. 4

    Terakhir masukan bumbu iris biarkan layu dan tongseng kambing siap di santap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anne Ariane
Anne Ariane @cook_6413155
pada
Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa