BismillaahBAKSO GORENG💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Result, enak gurih kopong krispi💛 Sajikan dg saos+airTIPS💛 Kulit ayam jangan d skip karena itu yg membantu bakso menjadi kopong in syaa Allaah. Atau bs juga diganti dg lemak ayam💛 Udang juga jangan d skip karena itu yg bikin enak in syaa Allaah hehe bakso goreng yg d campur seafood in syaa Allaah lebih gurih. Bs d ganti kepiting/cumi/ikan. Tapi saya blm pernah coba.💛 Sedikit terigu in syaa Allaah membantu agar bakso ga liat setelah dingin💛 Bikin bakso goreng ini gampang in syaa Allaah. Tapi mesti telaten. Teknik nya mesti benar. Harus selalu d aduk. jangan ditinggal2 khawatir kempes. Bakso yg kempes ketika d goreng akan seterusnya kempes. Setelah d angkat akan jauh lebih kempes.💛 Gunakan kuali yg besaaaaar dan minyak yg banyaaaaak. Biar g sering2 goreng 😅 krn goreng nya lamaaaaa. Jangan lupa makan biar semangat ngaduknya.💛 Ciri bakso goreng yg berhasil itu kopong, kulitnya keras, kering (opaque), tandanya warna nya buram (bukan golden brown), kalau d tekan dg ujung sutil tidak lembek. Lanjut goreng +/- 10 menit lg baru angkat dan dinginkan. Alhamdulillaah. Semoga Allaah mudahkan 🥰

Kesenangan seorang ibu itu kl masak di kerubutin anak. Ini dia menu pendamping kesukaan anak2 ku. Makan nya berebutan, gak cukup satu .. si abang sampe minta dibikinin lagi. Bakso ini renyah di luar, dalamnya lembut berongga. Pokoknya sama persis seperti yang dijual jual itu hihi

Bikin bakso goreng karena permintaan pak suami yang katanya pernah bilang dari 2 bulan lalu tapi blom dibikin2. Ya ampun 2 bulan udah minta ya? Hahaha maap gak inget. Bikin bakso goreng suka bikin deg2an.. Hasilnya gimana yaa.. Tapi boleh dicoba.. Bisa buat cemilan, makan sama mie ayam atau makan sama nasi dan capcay

Ikut meramaikan event #GAS2025 kali ini bikin bakso goreng simple. Buat cemilan sekalian buat makan siang anak-anak.sedikit modifikasi biar anak2 bisa makan sayur dan keju saya selipkan. Soal rasa pasti enak wajib coba.Source : @yunarichard#TelurBintangDapur#GAS2025#Babaturan_ComboHalbil2025#CookpadCommunity_Bogor

Sebelumnya saya pernah memuat resep bakso goreng ayam. Kali ini, di resep ini, ditambahkan dg udang suoaya ada rasa manisnya.Adapun kulit ayam/lemak berperan untuk menghasilkan tekstur lembut dan cita rasa yang lebih gurih. Yuk pada recook, usahanya sebanding dg hasilnya, 👍🏻👍🏻👍🏻Source: Xanderskitchen#baksogorenglingga #antiribet #kitchenchallenge #baksolingga #kitchenchallengelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #dimsumlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Ini tipe bakso goreng yg padat isinya ya

Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏#teamtreesSumber: Xander’s kitchen

Pertama kali nyoba bikin bakso goreng ini, bentuknya masih abstrak belum bisa bulet-let...maklumin aja ya, namanya amatiran 😅Bakso goreng ini miriiip sama bakso gorengnya bakwan malang...luarnya garing, dalemnya lembut agak kopong...enak!Dijamin gak cukup sebiji ngemilinnya 😁source : ig. Anita Joyo

Saya asli orang malang tapi sekarang domisili di sidoarjo, yg paling dirindukan kuliner malang adalah baksonya apalagi goreng baksonya, aku kalau beli bakso lebih banyak pesen bakso gorengnya, karena disini gak ada bakso yg lengkap dengan bakso gorengnya jadi aku coba bikin sendiri, beberapa resep selalu gagal. Akhirnya aku menemukan resep dari chef WILLGOZ asli anti gagal dan enak banget, cocok buat camilan di bulan ramadhan gini, sehabis shalat tarawih nonton tv sambil nyamil BAKSO GORENG. emm yummy...#SiapRamadan

Lagi pengen bakso goreng seperti yg di Malang kampung halaman ku. Ketemu punya mba Xander kitchen, tapi banyak bedanya.karena saya bahan seadanya.

~09.04.2019~. Mau bikin bakso goreng, trus cari² resep bakso goreng sana sini. Akhir nya bikin bakso goreng dg bahan yg ada & sesuai selera saya aja lah. Daging ayam & udang nya saya pke stok dr kulkas (dingin). Bakso nya enak, kenyal & yg penting sangat aman karena ga pke bahan yg mecam² sprti penyedap, pengenyal kimia & pemutih. Bikin nya juga ga ribet. Jadi ga perlu khawatir klo kasih anak² makan ini#berburucelemekemas#resolusi2019#week_14

Masih ada sedikit sisa daging giling post buat bakso keju kemarin... Akhirnya diputuskan buat bakso goreng biar lebih bervariasi menunya.. Hehehe