Соковиті ледачі голубці в духовці

Тетяна Подюменко🇺🇦
Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167
Дніпро

Хочеться голубці, але не хочеться возитися з капустяним листям. Приготуйте ліниві голубці в духовці. Просто, швидко та дуже смачно.

Соковиті ледачі голубці в духовці

Хочеться голубці, але не хочеться возитися з капустяним листям. Приготуйте ліниві голубці в духовці. Просто, швидко та дуже смачно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 40 хвилин
8 порцій
  1. 900 гМ'ясний фарш
  2. 1морква
  3. 2 шт.цибуля
  4. 300 гкапуста
  5. 1 яйце
  6. 150 г рис
  7. сіль, перець мелений чорний і запашний, кріп, олія
  8. Соус
  9. 2 ст. л.томатна паста
  10. 3 ст. л.сметана
  11. сіль, вода
  12. 1 ч. л.цукор

Інструкція з приготування

1 година 40 хвилин
  1. 1

    Промити рис і відварити у підсоленій воді протягом 5 хв. Потім відкидаємо рис у сито, промиваємо холодною водою і залишаємо нехай стіче зайва рідина.
    Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці і обсмажити на невеликій кількості олії. Капусту нарізаємо тонкою соломкою або дрібним кубиком і додаємо в засмажку. Все обсмажуємо до напівготовності 5-7 хв.

  2. 2

    З'єднуємо фарш, рис, овочі, сіль за смаком, спеції, яйце, кріп і добре вимішуємо.

  3. 3

    Мокрими руками сформуйте з фаршу голубці однакового розміру. Викладіть у підготовлену форму для запікання.
    Змішайте всі інгредієнти для соусу. Залийте соусом ліниві голубці, накрийте фольгою.
    Включити духовку та розігріти до 180°С. Запікати ледачі голубці в духовці протягом 50 хв. потім зняти фольгу і запекти до готовності.
    Смачного😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Подюменко🇺🇦
Дніпро
inst: tatyanapodyumenko
Читати далі

Коментарі (6)

Галина
Галина @cook_sokovuto
О, я теж їх дуже люблю, швидко і смачно ❤️

Схожі рецепти