Nasi Tim Ayam Jamur

Yiyin
Yiyin @yinaryan1
Cilacap, Jawa Tengah

Comfort food buat aku.
Mudah bahan & cara membuatnya, cuma sedikit ribet 🤭

Nasi Tim Ayam Jamur

15 orang berencana membuat resep ini

Comfort food buat aku.
Mudah bahan & cara membuatnya, cuma sedikit ribet 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mbt
+/- 10 mangkok
  1. 1/2 ekorfillet paha ayam, potong kotak2 1 cm
  2. 7 bhjamur hioko, rendam air mendidih, potong kotak² 1 cm
  3. 5 bhtelur lo (kecap)
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. secukupnyaKecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, lada
  7. Bahan untuk nasinya :
  8. 4 cupberas, cuci bersih
  9. 6 cupair
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 irisjahe
  12. SecukupnyaKecap asin & kaldu jamur
  13. /_ 4 cup kaldu ayam

Cara Membuat

1 jam 30 mbt
  1. 1

    Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam & jamur, tumis sampai berubah warna.
    Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur & lada. Beri sedikit air. Cek rasa, tambahkan garam jika perlu. Masukkan telur.

  3. 3

    Tumis bawang putih & jahe sampai harum, masukkan beras, masukkan kecap asin, tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan air, tambahkan lada dan kaldu jamur, masak sampai menjadi aron.

  5. 5

    Potong telur menjadi 2 bagian, letakkan telungkup di dasar mangkuk.
    Ber +/- 2 sm ca ayam + kecapnya.

  6. 6

    Tutup dg aron beras jangan terlalu penuh.
    Tambahkan kaldu pekat sampai setinggi beras.
    Kukus sampai masak +/- 30 mnt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yiyin
Yiyin @yinaryan1
pada
Cilacap, Jawa Tengah
menjelang usia senja, makin malas memasak karena sudah tidak bersama anak².masakan sehari² yang praktis tapi tetap nikmat menjadi andalan.rata² adalah comforting food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa