Chocolate Custard Muffin

buat muffin coklat dari Ci @tintinRayner 🙂 salah satu penulis favorit juga dan dah lama simpen resep ini, baru rajin di bikin sekarang, oh iya untuk gula putihnya sy sesuaikan lagi 🙂#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#Cooksnap#reseppenulisfavoritku#combocalakan_penulisfavoritakuh

Tadi cerita nya bikin snack untuk anak ku.. Nah muffin yang satu ini punya taste yang enak banget, super lembut, dan tidak terlalu manis. Resep muffin ini aku liat dan recook kembali dari cece @cook_2668114 hihiCara bikin nya juga gampang banget bunsay, karna no mixer mixer club dan tinggal cemplang cemplung semua bahan.. jadi deh hihi#BALLONChallenge#MoodBooster#Wongkito_Mutmutan#CookpadCommunity_Palembang

Gak usah di pertanyakan lagi, ini mah enak heheheSource : tintin rayner

Ini enak banget, nyoklat banget dan gampang buatnya.Resep saya lihat dari Ci Tintin Rayner.#PejuangGoldenApron2#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

Setoran arisan #Clover pekan ini yang dimenangkan oleh mbk endah, bikin kesukaan semua orang, muffin coklat.Karena ini muffin, jadi teksturnya padat bukan kempus kempus macam chiffon atau sponge cake.Semoga berkenan ya mbk indah, sehat selalu 🤗Sumber : @indah_kurniasari#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Indah#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Sebenernya sudah lama sering bikin muffin ini (sejak 2015). Ini muffin wajib dan terfavorit di rumah karena memang super nyoklat dan moist banget,beda dari muffin umumnya,karena menggunakan adonan custard dalam campurannya. Awalnya pertama kali dapat resep dari blognya Hesti's Kitchen,salah satu blog favorit saya. Ternyata aslinya ini resepnya Dan Lepard,baker asal Australia yang terkenal karena inovasi2nya di dunia baking. Beliau juga photographer,penulis dan presenter The Great Australian Bake Off.Resep chocolate custard muffinnya diterbitkan di Guardian.co.uk tahun 2008 (dah lama banget ternyataa..)Belakangan saya lihat di Cookpad kok banyak banget yang recook custard muffinnya ci @TintinRayner. Ternyata ci Tintin juga fans beratnya Dan Lepard😄 Tuh kan bener,resepnya memang the best ever! Cuma versinya ci Tintin saya lihat dirubah sedikit,cairannya diganti susu,baking powder sama gula pasirnya juga dikurangin,mungkin supaya gak terlalu manis ya...Selama ini saya ikut versi aslinya sih. Kali ini saya mau coba versinya ci Tintin.Maaf ya foto hasil akhirnya gak bagus,abis pake kamera beda🤭#PejuangGoldenApron3

Source: TintinraynerMade by widya_mayIni enak bgt, nyoklat bgt rasanya. Lembut & buat nya juga gak ribet. No mixer ini.

#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang#MahameruSourch : IfyaniPaling seneng kalo dapat orderan muffin karena bikinnya lumayan mudah tinggal aduk² aja pasti jadi 😉Muffin coklat ini request customer untuk salah satu isian snackbox beberapa minggu lalu tapi baru sempet post ,🙈

Resep ini sudah lama saya praktikkan, tapi memang setiap kali recook ato masak2 ya cuma disimpan aja fotonya, belum sempat upload2 d'Cookpad.Anak saya yang sulung sangat suka coklat dan keju, jadi sebisa mungkin saya buatkan apa yang dia suka dengan macam2 resep, tidak melulu puding ato cookies. Sekali waktu saya buatkan muffin ini, dia suka sekali.

Resep dari Ci Tintin Rayner.Rasanya enaakk... nyoklat abisss..Ga perlu mixer juga. Tinggal aduk2 cantik aja udh jadii..

Hasil akhirnya enakk nyoklat dan tanpa seret. Bocil makan 2 biji mom 😁Yang gede? Jangan ditanya yahh habis berapa.Saya sering bikin muffin buat sarapan karena gampang bikinnya, 30 menit jadi.Source : @cook_2668114 tintin raynerNanti penjelasan lengkap resepnya ada di situ ya

Source : YT dapurumi, Tintin RaynerEnak dan nyoklat bgt 😋 Setelah 3 hari, malah makin moist muffinnya.