Ikan tongkol, tempe daun kemangi (tanpa santan)

5 orang berencana membuat resep ini
Mamah Kaysa & Aisha
Mamah Kaysa & Aisha @kaysaAisha2101
Jakarta timur

Menu yang bikin nambah nasi 😁
Untuk ikan kalian bisa ganti dengan protein lainnya seperti telor / ayam yah 😊
Jika ingin ganti dengan ikan lainnya juga boleh pake banget dong 😁
Yuk recook ❤😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. 5 potongikan tongkol
  2. Secukupnyadaun kemangi
  3. Tempe secukupnya (bisa skip)
  4. Garam, merica bubuk, penyedap rasa, msg
  5. Minyak goreng
  6. 3 lembardaun jeruk, buang batang
  7. secukupnyaAir
  8. ✅ Bumbu Halus
  9. 4 siungbaput
  10. 3 siungbamer
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. secukupnyaCabai

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun jeruk aduk rata.
    Tambahkan air, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan msg.
    Tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Masukan ikan dan juga tempe, aduk rata lalu masak sampai matang.
    Koreksi rasa, tambahkn daun kemangi aduk rata dan masak sampai matang dan air menyusut.

  3. 3

    Angkat lalu siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamah Kaysa & Aisha
Mamah Kaysa & Aisha @kaysaAisha2101
pada
Jakarta timur
masak untuk keluarga kecil saya..Masakan sehari2 keluarga kami ( lebih cenderung ke sayur mayur )Mudah2an dengan sya tulis menu disini, bisa memberi inspirasi masakan buat bunda2
Lebih banyak

Resep Serupa