金莎搖元宵

好吃好玩又簡單的搖元宵，自己做可以選擇喜歡的內餡，也可以調整外皮的厚薄，和家人一起做感覺更棒❤

好吃好玩好簡單！用兩種材料輕鬆搖出外皮Q軟的元宵❤

元宵節自己動手做好包餡的元宵除了煮成甜湯用炸的別有風味外酥內Q 好吃無法擋

[湯圓]音近[團圓]，用來象徵一家團團圓圓， 元宵節過完也代表農曆新年的圓滿結束， 所以在這天會吃象徵圓滿團圓的湯圓。有別於冬至湯圓，元宵湯圓有用包的、有用滾的； 用滾的元宵湯圓口感特別好，令我一吃難忘， 還曾經在冬至時到處找用滾的湯圓這樣的糗事:P元宵節自己滾元宵湯圓一點都不難喔！ 一年只有一次，趕快一起動手滾元宵吧~~

今天是七夕情人節，為另一半做個蛋糕吧！用水切優格代替鮮奶油，口感清爽又健康❤#Cookpad廚藝賞2019

你知道元宵和湯圓的差別嗎?和湯圓不同，元宵是”搖”出來的所以吃起來口感很不一樣⠀⠀⠀⠀除了和大家分享元宵的做法以外可可編還用過年收到的堅果加椰子油和椰蜜做成元宵內餡是平常買不到的口味唷！🤩🤩⠀⠀⠀⠀📌小撇步1.冷藏餡料時記得蓋保鮮膜2.搓完餡料可以再冷藏，餡太軟元宵容易破3.建議一次搖2顆就好，較容易成功4.想要流沙餡可以多加點椰子油！⠀⠀⠀⠀食譜影片：https://bit.ly/3dGeenf⠀⠀⠀⠀歡迎關注COCO FRESCO 🥥官網：https://cocofresco.com/粉絲專頁：https://bit.ly/2jFTTCsIG：https://bit.ly/37oyraA

#湯圓料理挑戰自我，巧思實作，構思成品呈現…元宵節平安快樂，財源滾滾…好運來！

#開工煮 下禮拜二祝元宵節快樂！提前搓元宵湯圓，元宵節吃元宵湯圓，團圓圓滿，過年春節結束。逛街看花燈，猜燈迷！

可整18個 #2025廚神養成

偶然在喜宴上吃到炸湯圓，超級好吃！馬上回家自己做了一遍：）訣竅提示千萬不要炸太久，免得湯圓炸開哦！食後感想想吃甜的就灑上花生粉,想吃鹹的就林上醬油膏。超級好吃的啦!

記得小時候元宵節前幾天，放學經過糕餅店商家已經把元宵擺放出來，店家也會在騎樓店面前滾元宵，雪白的元宵一個個在大竹盤大上滾動，當時會好奇駐足看師父滾元宵，當天父母工作忙也會應景買一些元宵回家煮，吃完元宵跟著鄰居小朋友提著燈籠看元宵節燈會。

哥哥去大陸出差, 買了新疆的大紅棗送給我, 而這個大紅棗剛好可以用來夾湯圓做個創意「酒香湯圓~梅酒心太軟」來禦寒補暖慶元宵, 梅酒的香氣繚繞, 湯圓的糯米香味美, 濃濃醇香惹人醉, 暖暖的甜到心窩裡, 幾顆梅酒心太軟竟能發揮暖暖的魔力, 驅趕刺骨的冷風喔!訣竅提示沒有大紅棗, 可以用一般的紅棗來取代食後感想爽滑軟糯, 梅酒飄香的心太軟, 口感好Q喔!