Kue lumpur kentang

Mama Rakha Fakhri II
Mama Rakha Fakhri II @0907RakhaandSachi
Jakarta Timur

Salah satu kue kesukaan

Kue lumpur kentang

37 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kue kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkentang yg sudah dikukus & haluskan
  2. 2 butirtelur ukuran sedang + 1 kuning telur
  3. 265 grtepung terigu
  4. Secukupnyapewarna kuning
  5. Secukupnyakismis untuk toping
  6. 200 grgula pasir
  7. 1 sasetskm putih (merk apa saja boleh)
  8. Secukupnyagaram + vanili
  9. 100 grmargarin dilelehkan
  10. 500 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur+gula+garam+vanili kocok hingga gula larut saya pakai mixer

  2. 2

    Kemudian masukan kentang yg sudah dihaluskan kedalam kocokan telur lalu masukkan juga tepung terigu+skm+santan+margarin yg dicairkan mixer hingga tercampur rata beri beberapa tetes pewarna kuning agar lebih menarik mixer sebentar hingga tercampur rata

  3. 3

    Panaskan cetakan olesi dengan margarin kemudian tuang adonan secukupnya kedalam cetakan lalu tutup masak hingga setengah matang dengan api kecil supaya ga gosong

  4. 4

    Setelah setengah matang beri toping kismis tutup lagi lalu masak hingga matang

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rakha Fakhri II
Mama Rakha Fakhri II @0907RakhaandSachi
pada
Jakarta Timur
ibu dari 2 anak...alhamdulillah anak kami laki-laki n perempuan 😍 diCookpad saya dapat banyak ilmu,thx Cookpad 🙏 yg telah menginspirasi saya💞💗💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa