Pastel del vainilla sin azúcar 🥧

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩

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Ingredientes

55 minutos
12 personas
  1. 4huevos 🥚
  2. 2 tazasharina (arroz y yuca)
  3. 2 cucharadasesencia vainilla
  4. 11 cucharadasalulosa o sustituto de azúcar
  5. 1 barramantequilla 🧈
  6. 1/2 tazayogur natural
  7. 2 cucharadaspolvo de hornear
  8. 1/2 tazachispas de chocolate sin azúcar 🍫
  9. 1/4 tazaaceite de oliva 🫒

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos, con la vainilla, vamos añadiendo el yogur natural, luego la mantequilla, el aceite y seguimos batiendo. Todo el proceso de batir a velocidad baja.

  2. 2

    Agregamos la harina cernida y el polvo de hornear, seguimos batiendo y por último las chispas de chocolate. El molde debe de estar engrasado para que no se pegue. Listo para llevar al horno.

  3. 3

    El horno debe de estar precalentado a temperatura F 350º / C 180º grados. A esa misma temperatura se va a hornear por 30 minutos el pastel aproximadamente o hasta que salga el cuchillo limpio al insertar en el pastel. Dejar enfriar para luego decorar a su gusto. 🍰 ahí les marque el tiempo de hornear de cada uno el cuadrado 45 minutos y el de corazón 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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