Tempe Katsu ala Anak Kos
Balik lagi dengan menu anak kos😋
Setelah berhari-hari kemarin aku lumayan sibuk dan ga sempet masak sambil ngefoto, akhirnya sekarang aku sempetin, karena ngerasa udah lama banget ga update di sini.
Oh iya, menu kali ini cocok untuk semua orang, apalagi di tanggal tua ya kan.
Untuk rasa, ya rasa tempe, tapi percayalah ini ga kalah enak sama yang ayam❤
Tempe Katsu ala Anak Kos
Balik lagi dengan menu anak kos😋
Setelah berhari-hari kemarin aku lumayan sibuk dan ga sempet masak sambil ngefoto, akhirnya sekarang aku sempetin, karena ngerasa udah lama banget ga update di sini.
Oh iya, menu kali ini cocok untuk semua orang, apalagi di tanggal tua ya kan.
Untuk rasa, ya rasa tempe, tapi percayalah ini ga kalah enak sama yang ayam❤
Cara Membuat
- 1
Di sini aku gerus bawang putih, garam, sama sambel geprek sisa hehe
- 2
Setelah halus, masukkan 1/2 papan tempe, potong-potong biar lebih gampang digerusnya
- 3
Kalo udah halus, tambahkan 1 sdm tepung terigu, lalu uleni menggunakan tangan. Kalian bisa koreksi rasanya kalo misal kurang asin
- 4
Terus ini tinggal kalian bentuk seperti chicken katsu, jangan terlalu tipis ya, soalnya ini rawan hancur. Di sini aku bagi jadi 3, tapi yang ke foto cuma 2 hehe
Disclaimer juga, kalian harus sabar. Terus pas ngangkat adonannya itu jangan langsung diangkat. Tapi pastiin dulu dia ngga nempel sama wadahnya. Kalian bisa pake solet yang buat sambel
- 5
Larutkan 3 sdm tepung terigu dengan air. Tingkat kekentalannya sesuaikan saja ya
Lalu kalian masukkan adonan 1 per satu
- 6
Setelah itu, baluri dengan tepung panir, lalu goreng di minyak yang sudah panas
- 7
Setelah semua adonan selesai digoreng, lanjut membuat sausnya. Ini aku cincang kasar dulu bawang putih
- 8
Lalu tumis sampai sedikit kecokelatan, dan masukkan 2 sdm saus tiram
- 9
Kalo udah, tambahkan larutan tepung tapioka tadi. Tapi kalo dirasa terlalu kental, kalian bisa tambahkan air
- 10
Tinggal platting di atas nasi deh
- 11
Nah ini beberapa contoh yang hancur. Intinya kalian harus sabar dan telaten
Resep Serupa
-
Tempe Katsu ala Hokben Tempe Katsu ala Hokben
Kangen jajan di luar, tapi sudah terlalu nyaman rebahan. Jadi masak sendiri aja di rumah 😁
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Alternatif kalo lagi pengen yang berbau "katsu" tapi pas tanggal tua ya Moms...ga ada ayam jadilah tempe. Resep ini recook dari chef @devinahermawan . Gampang bikinnya, ga perlu waktu lama.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_kalsel
-
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Aku nge recook dari channel youtube nya chef Devina Hermawan!! boleh di coba mo'ms2 Semua...Nb: disini aku buat tempe, beli dipasar seharga 3k dan dapat banyak. Kalau mau pake saus nya boleh pakai saus asam manis yang biasa kalian buat ya, disini aku ngk bikin, karna cukup di cocol pake saus sambal aja. Untuk tepung roti nya yang buat katsu ya, ini aku tepung roti yg ada dirumah aja, jadinya kayak nuget gt deh... 😂
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Menu ini pas banget dimakan kalau lagi bosan dengan olahan tempe yang itu2 saja, bahannya mudah, praktis dan tentunya enak
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
BismillahirrahmanirrahimTempe lauk kesukaan bang Razky. Apalagi kalau ada sambal yang biasa saya buatin untuk dia. Pasti dia lahap maknnya.Mencoba mengalih rasa si tempe yang biasanya hanya di goreng pakai tepung atau tempe goreng biasa atau di bacem. Nah...ini saya buat Tempe Katsu untuk share resep #PejuangGoldenBatikApron di #MingguKeDelapanMari kita lihat resepnya#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8#CookpadCommunity_Kalbar#CookadCommunity_Borneo#Cookpad_Indonesia#KumpulanResepPGBA_MamahAura#TempeKatsu
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Masih tetap pengen berkreasi dengan yang namanya tempe. Karena tempe adalah makanan favorit keluarga.Kali ini aku nyoba bikin tempe katsu. Dan rasanya enak, ndak begitu kerasa banget tempenya, karena adonan tempenya aku campur juga dengan sosis ayam. Biar anak mau ikut makan. Dan alhamdulillah mau.Tadi pengennya dipadukan dengan saus teriyaki. Ternyata ehh ternyata .. Sausnya sudah kadaluarsa. Saking sukanya beli sachetan tp hanya disimpan saja. Jadinya terlupakan. Zonk deh ..#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Recook dari chef Devina Hermawan menu hemat dan cepat tapi tetap nikmat.#tempekatsu#masakanekonomis#menuberbuka#menusahur#cookpadcommunity_jakarta#RamadhanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Tanggal tanggal darurat mau makan enak 😀😀😀 bikin tempe katsu aja deh....tapi dalam nya di kasih keju biar makin endul ....kuy resepnya#kreasitepungkobe
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Untuk #JadiHero Minggu 1 temanya BARU KENALAN.Begini ceritanya... 😂Awalnya kurang ngeh dengan Chef Devina Hermawan, tapi waktu nemenin suami untuk ikut MASAMO (Masak Bersama Online- cmiiw😌) dan Chef tamunya adalah beliau, baru deh cari-cari IG dan akun Cookpad nya. Ternyata dulu aku pernah nonton Chef Devina ini pas acara Master Chef season 5. Duh, kudet ya ...😁Ternyata di MASAMO beliau demo resep ini dan gak nyangka tempe bisa diolah sekeren itu...Kucoba resep ini sebagai salam perkenalan untuk Chef Devina 🤗#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#JadiHero_BekasiCek resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12506916-tempe-katsu-pengganti-chicken-katsu-10-menit-jadi?invite_token=PQindBbDuJ3cx4B4AqDKEB7u&shared_at=1593836769
-
Tempe katsu Tempe katsu
Saat zehra sibuk mau bantuin bundanya di dapur, jd puter otak kira2 menu apa yang bisa zehra ikutan masak. Alhasil jadilah tempe katsu ini 😊
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
📝Sabtu08Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..Biasanya kita mengolah tempe dengan dimasak kering tempe, mendoan, pepes, bacem, sambel dsb..Dalam memperingati Hari Tempe di tanggal 06 Juni kemarin saya membuat kreasi dari tempe di masak Tempe Katsu. Tidak hanya Chicken Katsu saja, Tahu dan Tempe juga bisa di buat a la Katsu loh.. 😊Membuatnya cukup mudah, tempe kita memarkan lalu di celup dalam adonan basah berbumbu kemudian baluri dengan tepung roti. Rasanya enak crispy di santap bersama saus asam pedas menambah kenikmatannya 😍Menu ini bisa menjadi ide Cookpaders buat si kecil agar tidak bosan memakan tempe cuma di goreng saja 😊Source : @devinahermawan dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/12506916#Pais_NgolahTempe#SahabatTempe#CookingCommunityClass_KreasiTempe#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar