Lawa Jantung Pisang (Urap Jantung Pisang Khas Bugis)

Bismillah...
Ikutan psobar kali ini aku memilih Bunga Pisang aja "Jantung Pisang". Saat ini, bunga inilah yang paling mudah tuk aku temukan dan aku olah.
Pilihan menunya sederhana saja, mengangkat makanan khas daerahku. Tapi dijamin, bikin tambah nasi...
Lawa Jantung Pisang (Urap Jantung Pisang Khas Bugis)
Bismillah...
Ikutan psobar kali ini aku memilih Bunga Pisang aja "Jantung Pisang". Saat ini, bunga inilah yang paling mudah tuk aku temukan dan aku olah.
Pilihan menunya sederhana saja, mengangkat makanan khas daerahku. Tapi dijamin, bikin tambah nasi...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jantung pisang. Lalu kukus hingga matang..dinginkan
- 2
Sembari menunggu jantung pisang. Sangrai kelapa parut dengan api sedang cenderung kecil sampai wangi. Setelah wangi masukkan bumbu halus dan udang. Sangrai sampai kelapa mulai berubah warna dan udang matang.
- 3
Setelah jantung pisang dingin, iris tipis jantung pisang. Buang tangkai putiknya. Lalu peras irisan jantung pisang
- 4
Tambahkan kelapa sangrai, beri garam, cuka dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Setelah dirasa pas rasa asinnya dengan sedikit rasa asam maka siap disajikan. Beri irisan jeruk limau dan cabe rawit. Siap disantap bersama nasi hangat
Resep Serupa
-
Lawa' Uso Utti (Urap Jantung Pisang Khas Bugis) Lawa' Uso Utti (Urap Jantung Pisang Khas Bugis)
Assalamu'alaikum ummah... Kemarin lagi bingung cari ide tuk ikutan posbar kali ini dengan tema #BungaDapur. Eh, pas buka buka beranda cookpad ada postingan resep lawa' bunga pisang alias jantung pisang dari kk @dapurku_shofy8309 yang bikin aku ngiler banget,hihi... Jadilah aku recook resep ini, dan betul saja rasanya enakkk. Gak kalah sama lawa' ikan yang biasa kubuat... Dicoba yaaa ummah biar tetap eksis di #GAS2025 Dapur Rumaysho' -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
Bismillah.....Menjawab tantangan BALONChallenge minggu ini aku pilih jantung pisang yang dipetik dari kebun sendiri. Jantung pisang ternyata bisa dibuat urap, rasanya maknyus dan gampang buatnya. Yuk merapat 😅👌👍Maaf, banyak yang lupa difoto🙏#BALONChallenge#JantungHatiku Nana Kariema -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
24 Juli 2020Bismillah....Resep ke- 405Hari ini saya bikin masakan.... urap jantung pisang, untuk menu pendamping bancakan, kemaren rencananya mau masak sayur asam jantung pisang dan ikan gabus, heheee....berubah lagi dari rencana semula.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#GA_TheNextLevel#Week_8#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Urap jantung pisang Urap jantung pisang
Pas kebetulan k swalayan pas nemu si jantung pisang ini. Happy bangetttt......jingkrak" kyk nemu inten. Pasalnya nemu jantung pisang disini rada susah. Pesen d ibue blanjan dekat rumah sdh lama, tp belooom dapet" juga. Klo d kampung mah banyakkk gak usah beli. Jd mumpung dapet jantung pisang sy borong deh, pengen tak masak berbagai jenis masakan. Masakan pertama y urap jantung pisang ini, resep sederhana rasa istimewa ala my moms......cuzzz Tutik_bundaananhaydar -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
Punya jantung pisang frozen udah luamaaa banget kesimpen 😅 dibikin yang simpel aja deh..udah lapeerrr 🙈Tekstur jantung pisang yang keset dan kres kres lembut sangat cocok dipadukan dengan aroma rempah kencur dan daun jeruk..👌sedeeeppppp.....apalagi makannya pake ikan asin, dijamin habisin nasi..🤭 tapi saya makan gak pake nasi, cuma gitu aja udah kenyangggg... Ika Mahendra Moenif -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
Semarak minggu ini dari mb @dapua_eka_19557003 dengan tema aneka salad tradisional indonesia .. Kebetulan punya jantung pisang.. Hayuklah dibuat urap aja.. 💃#GASaladTradisional#Semarak_GASaladTradisional#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa Haryanti Andrie -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
Alhamdulillah jadi juga urap jantung pisang ini. Kalau di nasi jagung dapetnya sedikit😊bahan murmer..hasil mantap 😍.Yuk di cek step by stepnya Mam, bumbu urapnya bisa di simpan lama mam krn ga berair, special thanks @DinaKhansa🙋#SiapRamadhan#AntiRibet ArinSmg -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
Masakan urap tidak hanya menggunakan sayuran atau jagung, jantung pisangpun bisa diolah menjadi masakan urap. Cara membuatnya pun mudah bumbunya ditumis dengan kelapa parut, rasanya enakkk... 😋#cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Urap Jantung Pisang Urap Jantung Pisang
Banyak masyarakat blm mengenal Jantung pisang dgn segudang manfaat. Nyatanya ada banyak manfaat dan vitamin yang terkandung. Menu paling praktis untuk bersahur di bulan Ramadhan. Lebih cocok lagi ditambah dengan nasi anget, tempe goreng dan ikan asin. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallange #JournalAnita Pawon_Anita (Anita Utami) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)