Nugget Tahu Wortel Jagung

Ade Elis
Ade Elis @ade_yulistiani
Balikpapan

Nugget Low Budget.. 🤭

Bikin nugget bisa juga loo dari bahan2 sederhana,,☺
bisa untuk bekal anak atau cemilan anak. Cemilan yang sehat, krna didalamnya ada sayur, sumber proteinnya dari tahu dan telur.

Nugget biasanya luarnya dibalut dgn tepung panir, tapi stok panir dirumah lagi habis, jadi saya menggunakan kocokan telur saja..😁
Tp MasyaAllah Tetap enak 😉

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Nugget Tahu Wortel Jagung

18 orang berencana membuat resep ini

Nugget Low Budget.. 🤭

Bikin nugget bisa juga loo dari bahan2 sederhana,,☺
bisa untuk bekal anak atau cemilan anak. Cemilan yang sehat, krna didalamnya ada sayur, sumber proteinnya dari tahu dan telur.

Nugget biasanya luarnya dibalut dgn tepung panir, tapi stok panir dirumah lagi habis, jadi saya menggunakan kocokan telur saja..😁
Tp MasyaAllah Tetap enak 😉

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 potongTahu ukuran sedang
  2. 2 bonggolJagung (serut)
  3. 1 buahWortel (parut menggunakan parutan keju)
  4. 1 batangbawang pre
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5-6 sdmtepung terigu
  8. 1 butirtelur
  9. Sedikitdaun seledri
  10. Bumbu :
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yg sudah dicuci, serutan jagung, tahu, bawang merah, bawang putih, bawang pre.
    Blender semua jadi 1.

  2. 2

    Pindahkan diwadah, kemudian tambahkan telur, garam, gula, kaldu bubuk,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata

  3. 3

    Beri tepung. Aduk rata
    Masukkan wortel parut dan seledri.
    Jgan lupa test rasa, (krna takaran resep diatas kira2 saja). Jd yg dirasa kurang bisa ditambahkan ya.. 😉

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah diolesi sedikit minyak, kemudian masukkan adonan nugget, dan kukus hingga matang.

  5. 5

    Jika sudah matang potong2.

  6. 6

    Kocok telur, kemudian balur nuggetnya dan goreng diminyak panas hingga kuning keemasan. Siap disajikan dengan cocolan saos sambal 🤤🤤

    **Note
    Jika untuk stok frozen bisa dilapisin dengan tepung panir dulu ya.
    Biasanya menggunakan tepung terigu yg diberi air, kemudian nugget digulirkan ke tepung panir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Elis
Ade Elis @ade_yulistiani
pada
Balikpapan
IG : @ade_yulistiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa