✔️80. Mangut ikan lele khas Jogja

Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha

Kali ini menu ikan lele yg enak banget makanan khas Jogja yg berkuah dari santan dan ditambah rempah rempah yg menciptakan rasa yg enak banget dan tentunya bisa bikin nafsu makan bertambah dan dimakan pas lagi cuaca dingin masyallahh nikmatnya 🥹😍 dan bisa ngabisin nasi banyak ini maahh
Anak anak juga pada doyan bangett apalagi org rumah pada sukaa langsung ludesss😍
Yukkk kalian harus juga cobainn🫶🤗

#berbagiRasaRamadan
#Gas2025
#sajianberkuah

Resep dari @mega_kitchen

✔️80. Mangut ikan lele khas Jogja

Kali ini menu ikan lele yg enak banget makanan khas Jogja yg berkuah dari santan dan ditambah rempah rempah yg menciptakan rasa yg enak banget dan tentunya bisa bikin nafsu makan bertambah dan dimakan pas lagi cuaca dingin masyallahh nikmatnya 🥹😍 dan bisa ngabisin nasi banyak ini maahh
Anak anak juga pada doyan bangett apalagi org rumah pada sukaa langsung ludesss😍
Yukkk kalian harus juga cobainn🫶🤗

#berbagiRasaRamadan
#Gas2025
#sajianberkuah

Resep dari @mega_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 org
  1. Marinasi
  2. 1 kgikan lele (7-8 ekor)
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. Bumbu halus
  6. 5 bhbawang meran
  7. 4 bhbawang putih
  8. 2 bhkemiri
  9. 3 bhcabe merah (sesuai selera)
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. Bumbu cemplung
  13. 1/2saschet santan instan
  14. 1/2 ruaslengkuas geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 btg sereh geprek
  18. Segenggamkemangi
  19. 1 bh tomat
  20. 1 sdtgaram
  21. 1sdm
  22. 3 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele lalu marinasi kemudian goreng sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus lalu ulek/coper hingga halus kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan cemplung aduk hingga bumbu matang dan harum

  4. 4

    Masukkan santan instan aduk santan agar tidak pecah

  5. 5

    Masukkan ikan lele yg telah digoreng lalu aduk hingga meresap tambahkan daun kemangi dan irisan tomat dan cabe rawit merah aduk hingga rata

  6. 6

    Setelah matang mati kan kompor pindah kewadah, mangut ikan lele siap di santap pake nasi angetttt😍😍selamat mencoba semoga sukaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhini_Burhanudin
Dhini_Burhanudin @Dhini_Hanifha
pada
seorang ibu yang kerjaan nya hobby nguprek didapur dan nyambi kerjaan di rumah🤗🥰salam kenal yaa domisili saat ini prabumulihyuk sharing resep 🤗mampir juga Ig ku : @Dhinihanifha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa