Hari ini Saya masak Empal Empuk versi asin yah, menggunakan presto jadi simple dan praktis. Tinggal masukin bahan dan dipresto dan goreng. Saya gunakan daging sapi bagian kisi atau sengkel. Dagingnya bisa empuk banget. Kalau pakai gandik teksturnya berserat, tidak bisa seempuk kalau pakai kisi yah. Has dalam juga saya tidak recommend. Makin praktis lagi, saya menggunakan bumbu dasar kuning. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya.Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto).Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MemasakDaging#MetodePresto

Biasanya aku bikin empal gepuk dengan 2x proses perebusan daging. Perebusan pertama untuk mengempukkan daging, selanjutnya baru direbus bersama bumbu.Karena ingin lebih praktis (maklum ya emak ogah riweuh) aku coba bikin dengan panci presto langsung direbus bersama bumbu. Jadi cuma 1 lx rebus, lalu digoreng.Alhamdulillah hasilnya enak juga, dan empuk.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#generasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#PAIS_daging#cookpadcommunity_bandung

Gegara kuliner di Cirebon makan ini.. Jd ketagihan pemirsahhh! waktu itu beli seporsi nambah lagi..makannya pake lontong disana....hauceee Wkwkwkk😋😂 pada doyan rupanya.. Si paksu n kidos..yahh kudu bisa bikin nih..emang enakkk.. Rada beda rempahnya sama soto di jakarta😋😋😋Source : Cp Susi Agung recipenya cm masaknya sedikit beda sy pake presto biar cepet xiixix😂😊

Biasanya membuat empal hanya dengan ketumbar dan air saja, ternyata direbus dengan santan membuat empal menjadi lebih gurih...

Kangen jalan2 ke cirebon makan Empal Gentong. Dan berhubung Bude sayur gapunya kucai (ciri khas Empal Gentong) saya pakainya Daun bawang.. hhehhehe

Ada stock resep, karena saya lagi sibuk jadi tidak bisa masak yang terbaru.Empal gepuk empuk banget, enak dan gurih. Kalau tidak punya presto, daging sapi dapat ditumbuk sampai serat dagingnya empuk.#GAS2025#MasakDagingKurban

Menggunakan Bumbu Dasar Putih, hari ini saya share resep Empal Bacem. Saya masak menggunakan presto jadi simple dan praktis. Tinggal masukin bahan dan dipresto dan goreng. Saya gunakan daging sapi bagian kisi atau sengkel. Dagingnya bisa empuk banget. Kalau pakai gandik teksturnya berserat, tidak bisa seempuk kalau pakai kisi yah. Has dalam juga saya tidak recommend. Penambahan margarin, tujuannya supaya hasilnya lebih empuk. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Biasa bikin empal resep simple aja tanpa santan, kali ini coba pakai santan ternyata makin gurih empalnya#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Samarinda

Empal Gepuk SoloRecook DapurVY ( minus santan )

Ini versi asin gurih. Kalo disini empal versi manis+santan gak lakuu, malah dikira serundeng daging jadinya.Empal gepuk+Sambel bawang. Menu yg ngabisin nasi bangettt🤣Maaf tangan krucil ngikut eksis pas kejepret..