Risoles Rogout Sayur

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Risoles rogout adalah varian risoles yang diisi dengan rogout, yang biasanya terbuat dari ayam, daging, atau seafood yang dimasak dengan saus bechamel (saus putih kental berbahan dasar susu dan tepung terigu)

Rasanya yang gurih dan lembut, cocok sekali untuk cemilan atau hidangan pembuka di berbagai acara.

Terima kasih untuk ilmunya mba @mamafathan

Risoles Rogout Sayur

Risoles rogout adalah varian risoles yang diisi dengan rogout, yang biasanya terbuat dari ayam, daging, atau seafood yang dimasak dengan saus bechamel (saus putih kental berbahan dasar susu dan tepung terigu)

Rasanya yang gurih dan lembut, cocok sekali untuk cemilan atau hidangan pembuka di berbagai acara.

Terima kasih untuk ilmunya mba @mamafathan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Rogout :
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 500 mlair
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 4 sdmtepung terigu larutkan dengan sedikit air
  12. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  13. Bahan Kulit Risoles :
  14. 600 gramtepung terigu protein sedang
  15. 6 sdmtepung tapioka
  16. 2 sdtgaram halus
  17. 2 butirtelur ayam
  18. 8 sdmminyak goreng Rose Brand
  19. 1500 mlair
  20. Bahan pelengkap :
  21. Secukupnyatepung terigu larutkan dengan sedikit air
  22. Secukupnyatepung panir
  23. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan rogout. Lakukan sesuai dengan resep yang sudah dilampirkan

  2. 2

    Siapkan semua bahan kulit risoles dan masak sesuai dengan resep yang sudah dilampirkan

  3. 3

    Cara buat lihat lampiran resep

  4. 4

    Ambil selembar kulit risoles, isi dengan 1 sdm isian rogout. Lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu gulung. Masukkan dan celupkan risoles ke campuran tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir.

  5. 5

    Goreng dengan minyak yang panas hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Enak sekali ini mbk novi 🧡🧡

Resep Serupa